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책 정보
· 제목 : 호텔객실 서비스실무 (송대근 외) (제3판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788945693068
· 쪽수 : 351쪽
· 출판일 : 2024-09-15
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788945693068
· 쪽수 : 351쪽
· 출판일 : 2024-09-15
목차
PART 1. 호텔 객실부문의 일반적 이해
CHAPTER 1. 호텔 객실부문의 기본적 이해
제1절 호텔 객실의 기본적 이해
제2절 호텔 객실의 특성
제3절 호텔 객실부서의 조직체계와 직무분석
CHAPTER 2. 호텔 객실의 일반적 개요
제1절 호텔 객실의 분류
제2절 호텔 객실요금의 분류
제3절 호텔 객실요금의 결정방법과 객실수 계산법
제4절 호텔 객실 키 관리업무
PART 2. 프런트 오피스 업무
CHAPTER 3. Room Reservation 서비스실무
제1절 Room Reservation의 일반적 개요
제2절 Room Reservation 부서의 주요업무
제3절 Room Reservation의 분류
제4절 Room Reservation 접수처리 절차
제5절 Room Reservation 종사원의 부가적 업무
CHAPTER 4. Front Desk 서비스실무
제1절 Front Desk의 일반적 개요
제2절 Check
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