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책 정보
· 제목 : 호텔경영입문
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788946700659
· 쪽수 : 264쪽
· 출판일 : 1996-06-15
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788946700659
· 쪽수 : 264쪽
· 출판일 : 1996-06-15
목차
001. 객지에서 002. 호텔상품과 마케트 003. 호텔경영방침,철학 및 전략 004. 객실과 침대 005. 식음료 006. 기타 고객서비스 007. 호텔조직 008. 호텔인원구성 009. 호텔의 생산성 010. 마케팅 011. 고정자산 소유권 및 경영 012. 재무 및 회계 013. 소형 호텔 014. 호텔 그룹 015. 다국적 호텔의 경영
