미용인을 위한 공중위생보건학

Part Ⅰ 공중보건학
제1장 공중보건 11
01. 공중보건학의 정의 11
02. 공중보건의 역사 12
03. 공중보건의 범위 18
04. 공중보건 수준 평가 18
05. 공중보건사업 20
제2장 건강 22
01. 건강의 개념 22
02. 질병 23
03. 건강증진사업 25
제3장 환경과 오염 28
01. 환경위생 28
02. 환경의 분류 29
03. 환경오염 29
04. 환경오염 대책 41
제4장 식품위생 43
01. 식품위생의 정의 43
02. 식품의 변질 44
03. 식품의 보존 48
제5장 산업보건 51
01. 산업보건의 정의 51
02. 산업재해 52
03. 산업보건사업 56
제6장 보건관리 60
01. 보건행정 60
02. 보건교육 64
03. 학교보건 66
04. 모자보건 68
05. 노인보건 73
06. 정신보건 74
07. 영양보건 77

Part Ⅱ 소독 및 전염병학
제1장 소독학 85
01. 미생물 85
02. 소독과 멸균 92
03. 소독법의 분류 93
04. 미용 분야의 소독과 위생 98
제2장 역학 108
01. 역학의 정의 108
02. 역학의 기본 요인 108
03. 역학의 역할 112
04. 역학 조사 113
제3장 전염병학 116
01. 전염병 관리 116
02. 소화기계통 전염병 122
03. 호흡기계통 전염병 124
04. 급.만성 전염병 관리 125
05. 접촉성 전염병 관리 127
06. 기생충 전염병 관리 128
07. 전염병의 예방과 관리대책 128

Part Ⅲ 기초해부생리학
제1장 해부생리학 135
01. 해부학 135
02. 생리학 136
03. 인체 항상성 136
제2장 인체의 구성 139
01. 세포 140
02. 조직 148
03. 기관과 기관계 154
제3장 순환계 157
01. 혈관계 157
02. 림프계 164
03. 폐순환 168
04. 전신순환 169
제4장 신경계 171
01. 중추신경계 173
02. 말초신경계 175
03. 자율신경계 179
제5장 내분비계 183
01. 뇌하수체 184
02. 갑상선과 부갑상선 185
03. 부신 186
04. 난소 187
05. 호르몬의 영향 187
제6장 골격계 190
01. 골격의 구조 192
02. 부위별 골격 193
03. 관절의 분류 203
04. 부위별 관절 207
제7장 근육계 210
01. 근육의 분류 210
02. 골격근의 기능 213
03. 부위별 골격근 213

Part Ⅳ 미용보건과 영양
제1장 영양과 영양소 223
01. 영양소의 기능 224
제2장 영양과 물질대사 226
01. 탄수화물 226
02. 단백질 227
03. 지질 229
04. 비타민 231
05. 무기질 233
06. 물 236
07. 항산화 성분 238
제3장 영양소별 피부에 미치는 작용 240
01. 당질(탄수화물) 240
02. 지방질 241
03. 단백질 242
04. 비타민 242
05. 무기질 244
06. 수분과 피부 245
07. 피부타입에 따른 효과적인 미용식 246
제4장 모발과 영양 248
01. 모발과 비타민 248
02. 모발과 무기질 249
03. 모발의 단백질 250
04. 모발관리 250
부록 | 공중위생관리법 257

참고문헌 290
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