자연한식 레시피 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 자연한식 레시피 (스타일과 웰빙이 함께하는 참 좋은 우리음식)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 음식 이야기
· ISBN : 9788956601908
· 쪽수 : 256쪽

책 소개

'동양의 미각과 서양의 시각의 절묘한 조화, 건강한 삶을 위한 신개념 스타일링 한정식 119선' 10년 가까이 한식레스토랑을 운영해온 저자가 지금까지 알려져 온 한식 요리에 시각적인 멋을 부여하고 색과 맛에서 싱그러운 자연을 느낄 수 있는 새로운 스타일의 한정식 메뉴를 소개한다.

자연한식을 소개하며
자연한식이란?
요리는 쉽고 간단하게, 자연한식 따라하기

01. 채소 Vegetable
02. 육류 Meat

Cooking & Styling Tip 01 - 와인 이야기

03. 밥 & 면 Rice & Noodle
04. 해물 Seafood

Cooking & Styling Tip 02 - 식품첨가물 이야기

05. 반찬 Side Dish
06. 후식 Dissert

감동이 담긴 식탁으로 행복을 느끼고 싶다면
Cooking & Styling Tip 03 - 드레싱 이야기