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책 정보
· 제목 : 김치 더 주세요 (김치)
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 초등1~2학년 > 상식/교양
· ISBN : 9788956898018
· 쪽수 : 64쪽
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 초등1~2학년 > 상식/교양
· ISBN : 9788956898018
· 쪽수 : 64쪽
책 소개
맛있는 밥상 시리즈 1권. 김치의 역사, 종류, 김치를 활용한 퓨전 요리, 김치의 영양과 과학 등 김치에 관한 다양한 이야기가 재미있는 일러스트와 함께 담겨 있다. 햄버거, 스파게티, 피자 등 인스턴트 음식에 길들여지기 시작하는 어린이들에게, 재미있는 일러스트와 내용으로 우리나라의 전통과 음식의 소중함과 중요성, 그리고 그 속에 담겨진 풍부한 영양을 알려 준다.
저자소개
리뷰
꿀호*
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책속에서
김치 속에는 요구르트와 치즈에 들어 있는 유산균이 많이 들어 있어.
이 유산균은 세균들이 나쁜 병을 일으키지 못하게 막아 줘.
김치를 맛있게 해 주고 시큼시큼 군침 도는 냄새도 유산균이 만들어 내는 거야.
과학자들이 김치 유산균을 연구하여 화장품을 만들었어.
식품이나 화장품에는 상하는 걸 막기 위해 방부제를 넣어.
방부제는 당연히 몸에 해롭겠지?
과학자들은 김치 유산균이 방부제보다 항균 효과가 뛰어나다는 것을 알아냈어.
그래서 화장품에 방부제 대신 김치 유산균을 넣은 거야.
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