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책 정보
· 제목 : 웬 떡이야 (떡)
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 초등1~2학년 > 상식/교양
· ISBN : 9788956898049
· 쪽수 : 64쪽
· 출판일 : 2012-10-08
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 초등1~2학년 > 상식/교양
· ISBN : 9788956898049
· 쪽수 : 64쪽
· 출판일 : 2012-10-08
책 소개
우리가 즐겨 먹는 음식의 좋은 점과 고마움을 생각해 보는 '맛있는 밥상' 시리즈 4권. 예부터 즐겨 먹는 떡의 다양한 모습을 통해 맛과 영양에서도 우수함을 일깨워 주며, 떡과 친구인 한과에 대해서도 알아본다.
저자소개
책속에서

하얀 쌀가루에 쑥, 대추, 콩, 호박, 밤 등을 섞어서
아주 맛있는 떡을 만들 수 있어.
갖가지 재료를 섞은 쌀가루를 쪄 먹기도 하고,
절구에 쳐서 쫄깃쫄깃 차지게 만들어 먹기도 하지.
붉은색은 딸기와 오미자로 만들고,
입맛을 돋우는 초록색은 쑥과 녹차 가루, 시금치, 푸른 콩으로,
밝고 화사한 노란색은 치자, 단호박, 송홧가루로 만들지.
보라색은 자색 고구마나 백년초 가루, 복분자즙으로 만들고,
검은색은 검은 깨나 흑미 가루로 만들어.
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