식물공장

제1장 식물 공장이란
1.1 식물공장의 개발 역사
1.2 식물공장의 정의와 의의
1.3 안전성 문제와 포지티브 리스트 제도
1.4 도시형 농업
1.5 대상이 되는 식물

제2장 식물공장에 있어서의 환경요인과 생장
2.1 생장률과 생산비용
2.2 샐러드채 생육의 정량 측정
2.3 식물의 광반응 스펙트럼
2.4 LED와 LD에 의한 실험 결과
2.5 광합성과 펄스 조사
2.6 지하부 환경

제3장 광원과 조명 설계
3.1 광도의 단위
3.2 요고되는 광량자속
3.3 여러 가지의 인공 광원
3.4 조명 설계의 방법

제4장 생산 비용의 계산법
4.1 식물공장의 비용
4.2 각종 광원에 대한 생산 비용 계산
4.3 생산 비용과 초기 도입 비용의 공식화
4.4 스케일 메리트에 대한 평가
4.5 실제 비용 분석의 예

제5장 완전 제어형 식물공장의 실제
5.1 식물공장의 구성
5.2 고압나트륨 램프 이용
5.3 형광등 이용
5.4 LED 이용
5.5 식물공장 생산물의 영양가
5.6 완전 제어형 식물공장의 개념 설계 예

제6장 앞으로의 과제와 끝맺음
6.1 기술 과제
6.2 농공 융합
6.3 마케팅
6.4 식물공장의 작업 내용
6.5 식물공장의 시장규모
6.6 식물공장의 전개
6.7 끝맺음-'식물공장의 연구를 되돌아 보며'

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