귀엽고 맛있는 빵 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 귀엽고 맛있는 빵 (누구나 쉽게 만드는 홈베이킹 레시피)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788959526253
· 쪽수 : 120쪽

책 소개

귀엽고 맛있는 빵 만드는 법을 알려준다. 하나의 반죽으로 만드는 26가지 아기자기한 동물, 과일 빵 17가지 필링을 더해 무궁무진한 매력의 맛있는 빵을 만들 수 있으며, 모든 과정을 담은 사진들과 친절한 설명을 따라서 반죽을 만들면 책 속 모든 빵을 손쉽게 따라 할 수 있다.

만들기 전에
*** BASIC LESSON
기본 재료
기본 도구
빵 만드는 순서
Lesson 1 거북이빵
빵이 더 맛있어지는 쿠키 반죽
-멜론빵 쿠키 반죽
-소보로 쿠키 반죽
맛이 더 풍부해지는 필링
-Lesson 바닐라 커스터드 크림
-커스터드 크림
-재료 본연의 맛을 살린 필링
-팥 앙금
-버터크림

*** 25 RECIPE
2 버섯 멜론빵
3 무당벌레 멜론빵
4 몽실몽실 양 멜론빵
5 코끼리 크림빵
6 고래 크림빵
7 알파카 소보로빵
8 소라게 크림빵
9 달팽이 시나몬롤
10 닥스훈트 크림샌드
11 개구리 크림샌드
12 곰돌이 크림샌드
13 얼룩말빵
14 사자빵
15 오독오독 고슴도치빵
16 보송보송 토끼빵
17 올빼미빵
18 돌돌 말린 도롱이빵
19 지지배배 아기새빵
20 파인애플빵
21 서양배빵
22 사과빵
23 호박 앙금빵
24 밤 앙금빵
25 방울방울 포도송이 앙금빵
26 꽃송이 앙금빵

저자소개

다카하시 교쿄 (지은이) 정보 더보기

시바카와 제과교실 사범과를 졸업한 후 동 제과교실에서 어시스턴트로 10년간 근무했다. 잡지와 단행본 스태프로 상품 기획 및 개발에 참여했으며, 잡지 등에 레시피도 제공했다. 현재 제과제빵 교실 ‘STUDIO GEMMA’를 열고 있으며, 일반 베이킹 수업은 물론 온라인 제과교실, 야간 제과교실, 천연 효모빵 수업의 인기가 높다. 저서로 『홈메이드 롤 케이크』, 『One day sweets 팬케이크 레시피』, 『집에서 쉽게 만드는 슈크림 레시피』 등이 있다. www.studio-gemma.com

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서수지 (옮긴이) 정보 더보기

대학에서 철학을 전공했지만 직장생활을 하면서 접한 일본어에 빠져들어 회사를 그만두고 본격적으로 일본어를 공부해 출판 번역의 길로 들어섰다. 옮긴 책으로 『과학잡학사전 통조림 ― 일반과학편』『과학잡학사전 통조림 ― 인체편』『과학잡학사전 통조림 ― 우주편』『세상에서 가장 재미있는 63가지 심리실험 ― 뇌과학편』『세상에서 가장 재미있는 61가지 심리실험 ― 인간관계편』『세상에서 가장 재미있는 88가지 심리실험 ― 자기계발편』『세상에서 가장 재미있는 물리 이야기』『소수는 어떻게 사람을 매혹하는가?』『세계사를 바꾼 10가지 약』『세계사를 바꾼 13가지 식물』『세계사를 바꾼 37가지 물고기 이야기』『세계사를 바꾼 21인의 위험한 뇌』『세계사를 결정짓는 7가지 힘』『로마사를 움직이는 12가지 힘』『한 권으로 읽는 미생물 세계사』 등이 있다.

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