농산물 안전관리 제도의 적용실태와 개선방안

제1장 서론
1.연구의 필요성과 목적
2.선행연구 검토
3.연구 범위와 방법
3.1.연구범위
3.2.연구 방법

제2장 농산물 안전관리 제도의 여건과 현황
1.농산물 안전관리 제도의 여건 변화
1.1.식품 소비 패턴과 농산물의 수급 면화
1.2.농식품의 안전성 위해 실태
2.우리나라 농산물 안전관리 체계 및 관련 제도
2.1.농산물 안전관리 행정 체계 및 관련 법률
2.2.농산물 안전관리 제도

제3장 우수농산물관리제도(GAP)의 적용 실태 분석
1.GAP의 현황
1.1.GAP 제도의 기본 내용
1.2.GAP 제도의 참여 현황
2.GAP의 부문별 적용 실태 분석
2.1.GAP 농가 교육
2.2.GAP 기준
2.3.이력 사항
2.4.GAP 관리 시설
2.5.GAP 농산물 판매 및 구매
2.6.GAP 인증
2.7.GAP에 대한 소비자 인식
2.8.GAP의 성과
2.9.GAP의 참여 및 회피 유인

제4장 선진국의 GAP 적용 현황 및 시사점
1.선진국의 GAP 적용 실태
1.1.일본
1.2.EU
1.3.미국
2.국가별 GAP 주요 세부 기준 비교
2.1.이력사항 관리
2.2.비료 및 양분 관리
2.3.농약 관리
2.4.GAP 시설

제5장 GAP의 개선 방안
1.기분 방향
1.1.GAP 제도의 당위성 및 여건 분석
1.2.GAP 제도의 장기 발전 방향
2.세부 개선 방안
2.1.GAP 인증 시스템 개선
2.2.GAP 농산물의 국내 거래 및 수출 확대
2.3.GAP 제도의 관련 인프라 강화
2.4.GAP 제도의 교육 및 홍보 체계 개선

부록: 국가별 GAP 세부 관리 기준 비교
참고문헌