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책 정보
· 제목 : 식품위생관리총람 2007 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 경상계열 > 통계
· ISBN : 9788960810310
· 쪽수 : 1004쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 경상계열 > 통계
· ISBN : 9788960810310
· 쪽수 : 1004쪽
목차
1장 식품안전
1.2007년 식품안전지침
1-1. 식품안전관리 목표 및 주요시책
1-2. 안전한 식품의 제조 유통기반 조성
1-3. 식품관련업소 관리 및 지도 감독
1-4. 식중독예방 및 관리
1-5. 수입식품등 검사 및 사후관리
1-6. 유전자재조합식품 수입신고 및 표시관리
1-7. 건강기능식품관리
2장 식품가공업체
3장 식품관련뉴스
4장 식품용어
5장 관련법률
2006년 개정법안
식품위생법
식품위생법시행령
식품위생법시행규칙
식품 등의 표시기준
건강기능식품에 관한 법률
건강기능식품에 관한법률 시행 규칙(안)
건강기능식품에 관한 법률 시행령(안)
건강기능식품기준 및 규격 인정에 관한 규정제정(안)
저자소개
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