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책 정보
· 제목 : 도전! 슈퍼코리언 한복려 (SBS 휴먼다큐애니메이션)
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 문화/예술/인물 > 세계인물
· ISBN : 9788961881975
· 쪽수 : 64쪽
· 출판일 : 2008-01-10
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 문화/예술/인물 > 세계인물
· ISBN : 9788961881975
· 쪽수 : 64쪽
· 출판일 : 2008-01-10
책 소개
한복려는 어머니의 뒤를 이은 '열정'의 가치로 자칫 사라질 뻔했던 우리 궁중의 요리를 복원해 냈다. 한복려는 그의 열정으로 우수한 옛것에서 새로움을 찾아 우리의 음식 문화를 사람들에게 널리 알리는 데 큰 기여를 했다.
목차
한복려 이야기 1
대를 이은 열정 - 어머니 그 이름의 힘
대를 이은 열정 - 세계를 향해
한복려 이야기 2
궁중 요리의 맥을 잇다
우리의 궁중 요리
우수한 우리 음식
우리 음식을 세계에 알려라
내가 본 한복려
