에멀젼과 분산 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 에멀젼과 분산
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 공학계열 > 우주/해양/조선 기타공학
· ISBN : 9788963642918
· 쪽수 : 904쪽

책 소개

첫째로 기본적인 원리와 구조 · 물성을 소개한다. 액적의 모양이 변화할 수 있는 에멀젼(W/O형 혹은 O/W형)을 축으로 하고 입자 분산은 특수한 형태로 이해하고자 한다. 기본원리와 물성에서는 계면현상을 개론하고(2장), 이를 바탕으로 에멀젼의 제조(3장)방법을 소개한다.

01 서론
02 계면의 에너지와 특성
03 에멀젼 제조방법
04 계면활성제와 유화학
05 에멀젼 상거동과 구조
06 분산 안정화론
07 분산체와 광학적 성질
08 분산체 레올로지
09 특수 에멀젼
10 미니에멀젼 중합
11 인덕턴스 이해하기
12 미니에멀젼 나노반응기
13 나노입자 전달매체
14 약물전달체
15 생활건강 및 바이오 제제
16 산업용 에멀젼과 분산
17 에멀젼과 분산: 에너지
18 에멀젼과 분산: 환경과 자원 회수