호텔 객실 실무

PART 01. 호텔 개요
CHAPTER 01 호텔의 개념과 발전사
SECTION 01. 호텔의 개념
SECTION 02. 호텔 발전사

CHAPTER 02 호텔의 분류와 등급
SECTION 01. 호텔의 분류
SECTION 02. 호텔의 조직
SECTION 03. 호텔 등급

CHAPTER 03 호텔리어(Hotelier)
SECTION 01. 호텔리어의 업무
SECTION 02. 호텔리어의 기본 자질
SECTION 03. 호텔리어의 매너와 서비스 마인드

PART 02. 호텔 객실 서비스 실무
CHAPTER 01 호텔객실 개요
SECTION 01. 객실의 개념 및 중요성, 상품 특성, 기능
SECTION 02. 객실의 종류
SECTION 03. 객실 요금의 종류
SECTION 04. 객실 가구, 비품, 어메니티
SECTION 05. 객실 정보 시스템

CHAPTER 02 객실 부서
SECTION 01. 객실부서의 조직
SECTION 02. 프런트 오피스
SECTION 03. 프런트 데스크
SECTION 04. 현관 서비스
SECTION 05. 하우스 키핑

❖부록

SECTION 01. 객실 관련 호텔 용어
SECTION 02. 자기소개서 클리닉
SECTION 03. 면접 클리닉

❖참고자료