2014 에듀윌 고졸검정고시 가정과학

Ⅰ 인간 발달과 가족
제1장 인간 발달과 인간관계
1. 인간 발달의 과정
2. 인간관계의 형성과 발달
3. 대인 관계 능력 함양
제2장 결혼과 가족의 의의
1. 결혼과 가족의 의의와 역할
2. 다양한 가족 형태
3. 가족생활의 문제와 해결
제3장 가족 돌보기와 가족 복지
1. 아동 돌보기와 부모 교육
2. 고령자 보살핌과 복지
3. 인간 발달과 가족 관련 직업

Ⅱ 가정 자원과 소비자
제1장 가정 자원 관리
1. 가정 자원 관리의 이해
2. 가정 유형에 따른 가정 자원 관리
제2장 가정 경제의 설계
1. 가계 재무 관리
2. 소비자 신용과 금융
제3장 소비 문화와 소비자 주권
1. 지속 가능한 소비 문화
2. 소비자 주권과 책임
3. ‘ 가정 자원’ 과 ‘ 소비자’ 관련 직업

Ⅲ 식품과 영양
제1장 가족 영양과 건강
1. 생애 주기와 영양 관리
2. 영양 문제와 식이 요법
제2장 식품 선택과 조리
1. 안전한 식품 선택
2. 조리 시 식품 성분 변화
3. 위생적인 식품 관리

제3장 음식 문화와 음식 만들기
1. 한국 음식과 외국 음식의 문화와 음식 만들기
2. 외국 음식 문화와 음식 만들기
3. 식품 및 영양 관련 직업

Ⅳ 의복과 패션
제1장 패션의 이해와 디자인의 실제
1. 패션의 이해
2. 의복의 변천
3. 패션 디자인의 실제
제2장 의복 재료와 관리
1. 의복 재료의 이해
2. 의복 구매와 관리
제3장 의복 만들기와 코디네이션
1. 의복 만들기와 재활용
2. 토털 코디네이션
3. 의복과 패션 관련 직업

Ⅴ 주거와 환경
제1장 주거 선택
1. 주거의 의미와 선택
2. 거주지 선택
제2장 주거 공간 디자인
1. 실내 공간 구성 요소
2. 주거 공간 디자인의 실제
제3장 주거 관리
1. 주거 관리의 이해
2. 공동 주거 관리
3. 주거와 환경 관련 직업