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책 정보
· 제목 : 영양사시험 요점정리 (제9판)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 보건/위생/의학 > 영양사
· ISBN : 9788973934973
· 쪽수 : 650쪽
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 보건/위생/의학 > 영양사
· ISBN : 9788973934973
· 쪽수 : 650쪽
목차
머리말
영양사 국가시험 응시안내
1 영약학
2 식사요법
3 생화학
4 생리학
5 식품학 및 식품화학
6 조리원리
7 식품미생물학
8 단체급식
9 식품위생학
10 영양교육
11 식품위생관계법규
저자소개
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