맛있는 짜장면의 역사 (KBS 어린이 독서왕 선정도서, 3-4학년)

책과 함께하는 KBS 어린이 독서왕 선정도서. 한국 태생이 아님에도 한국을 대표하는 음식이 된 짜장면의 유래와 관련된 생활사이자 문화사를 담은 책이다. 기존의 도서에 KBS 어린이 독서왕 관련 ‘독서지도안’이 ...

책과 함께하는 KBS 어린이 독서왕 선정도서. 한국 태생이 아님에도 한국을 대표하는 음식이 된 짜장면의 유래와 관련된 생활사이자 문화사를 담은 책이다. 짜장면의 역사를 따라가다 보면 흥망성쇠를 거듭한 한국 화교들의 애환과, 전쟁 이후 가난을 벗어던지기 위해 바쁘고 치열하게 살아내던 우리네 삶이 보인다.

한 그릇의 짜장면을 따라 짜장면의 고향을 여행하고 우리의 과거를 돌아보는 방식으로 구성되어 있다. 짜장 라면의 탄생, 짜장면의 단짝인 단무지, 철가방의 발명 등 관련된 지식 정보를 풍성하게 곁들였다. 기존의 도서에 KBS 어린이 독서왕 관련 ‘독서지도안’이 포함되어 있다.