오비소겐, 독소의 역습

Prologue
몸의 독소를 배출하면 비만도, 병도 막을 수 있다
비만 대국 미국에서 알아낸 비만의 진짜 원인
당신은 비만의 원인인 오비소겐을 먹고 있는가?
몸속의 독소를 배출해야 날씬하고 건강해진다
비만도, 피로도, 불면도 오비소겐이 원인이다
해독력이야말로 독소에 대항하는 유일한 무기
실제 연령보다 빨리 늙는 조기 노화란?
조기 노화를 막는 간단한 체크리스트
모든 국민이 잠재적 비만인 시대를 현명하게 살아가는 지혜
해독 생활 : 오늘 할 수 있는 일부터 시작해보자

1장
먹다 보면 어느새 살이 찌는 오비소겐 식품
먹는 첨가물 : 슈퍼마켓과 편의점에서 파는 도시락과 반찬
인공감미료는 칼로리가 없지만 먹으면 살이 찐다
콘 시럽의 당분은 말도 안 될 정도로 많다
껌, 사탕의 향료에는 플라스틱이 사용된다
먹으면 기분 좋아지는 정제 당분의 공포
고기 비계와 닭 껍질에는 독소가 가득하다
초밥에 들어가는 연어는 화학물질을 먹고 자란다
식이섬유가 풍부한 톳에서 비소가 검출된다
페트병에 담긴 기름은 플라스틱이 녹은 유해 기름
소고기보다 닭고기, 참치보다 전갱이를 고르면 안전하다

2장
내가 쓰는 생필품에도 이렇게 독소가 숨어 있다
종이컵으로 뜨거운 커피를 마시면 살이 찐다
젖은 손으로 영수증을 만지는 것이 위험한 이유는?
지금 사용하는 젖병이 아기의 건강을 위협한다
타지 않는 프라이팬에는 함정이 있다
위험한 플라스틱 제품을 피하려면
편리하게 쓰는 알루미늄 포일에도 유해금속의 독성이 있다
사실은 립스틱과 함께 납도 먹는다
머리 염색약에 포함된 톨루엔은 신경 장애를 일으킨다
드라이 클리닝한 옷은 반드시 그늘에 말리자
그림이나 향이 첨가된 두루마리 휴지는 피한다
냄새는 사라져도 코를 통해 독소가 침투하는 무서운 방향제
균은 사라져도 피부로 독소가 침투하는 약용비누
40세 이상은 치아 충전재 아말감에 주의하라
보이지 않는 전자파가 뇌도, 마음도 파괴한다
전자파와 과식, 당질 중독의 의외의 관계
베갯머리에 스마트폰을 두고 자면 살이 찐다
전자레인지로 식품을 데우면 다이옥신이 발생한다
중국의 황사도 사실은 오비소겐이다

3장
장을 깨끗이 하면 몸의 독소가 빠져나간다
오비소겐에 대비하는 일은 장을 바로잡는 것부터 시작한다
장이 건강해지면 젊음도, 건강도 스스로 찾아온다
해독 포인트 : 장내 환경을 좋게 하라
이럴 때는 체내에 곰팡이가 자라고 있다
장을 깨끗이 하는 가장 간단한 방법
많은 사람이 우유, 요구르트가 맞지 않는다
하루 한 잔 식초를 마시면 해독력이 올라간다
더 먹고 싶다는 생각을 버리는 법
평생 건강을 손에 넣는 침실 만들기
침실에 둔 가습기에 주의하라
장과 뇌를 기분 좋게 활성화하자

4장
오늘부터 시작하는 해독력을 높이는 생활방식
일단 아침 햇살을 받으며 심호흡부터 시작하자
해독에는 세 가지 올바른 단계가 있다
수분을 듬뿍 섭취하면 해독 기능이 활성화된다
발꿈치를 들었다가 내리는 운동으로 혈액순환을 좋게 하자
천천히 땀을 흘리면서 독소를 배출하라
해독력을 높이는 식품
디톡스 음식 : 해독력을 높이는 간단 메뉴
자신도 잘 알지 못하는 식품 알레르기가 있다
세 가지 기름을 균형 있게 섭취하라
해독에는 음식 에너지가 절대적으로 필요하다
영양제는 살아 있는 장내 세균과 마그네슘을 추천한다

책을 끝내며
몸 안을 깨끗이 해서 새로운 자신을 만들어가자

참고문헌

지금까지 칼로리 과다 섭취와 운동 부족 때문에 살이 찐다고 믿어왔지만 그 이유가 전부는 아니었음이 밝혀졌다. 미국에서는 아무리 칼로리 섭취를 줄여도, 운동을 열심히 해도 살이 빠지지 않는다는 사례가 빈번히 보고되고 있다. 어째서 칼로리 섭취를 줄이고 운동해도 살이 빠지지 않는 것일까? 그것은 평소 무의식중에 우리 체내로 흡수되는 어떤 물질이 비만을 일으키기 때문이다. 바로 오비소겐 Obesogen이라는 물질이 비만의 진짜 원인이다. 오비소겐이란 내분비 교란물질이라고 불리는 유해물질 중에서도 몸의 기능을 떨어뜨리고 유전자를 변형시켜 비만 체질로 만드는 유해물질을 말한다. 오비소겐은 비만을 뜻하는 ‘obese’와 물질을 가리키는‘-gen’을 조합한 단어다.
- 비만 대국 미국에서 알아낸 비만의 진짜 원인

오비소겐이 체내에 침투하면 세포 수준에서 염증 반응이 일어난다. 오비소겐이 몸에서 빠져나가지 않는 한 계속 염증을 일으키기 때문에 만성 염증이 된다. 그러면 호르몬의 기능에 이상이 생기고 면역이 떨어진다. 마치 도미노 현상처럼 본래 겪는 노화 속도보다 훨씬 빠른 속도로 몸이 쇠해간다. 현대인의 노화는 이미 생물로서 겪는 자연적인 노화라고 하기 어렵다. 오비소겐의 해로움은 고열이나 극심한 통증처럼 알기 쉬운 증상으로 나타나지 않는다. 조금씩 몸에 쌓인 결과 정신을 차려보니 몇 년 사이에 체중이 늘어났다거나 계속 몸 상태가 좋지 않다는 식이다. 급성 증상이 아니라 익숙한 증상으로 나타난다.
- 실제 연령보다 빨리 늙는 조기 노화란