소금, 마법의 하얀 알갱이

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책 정보

· 제목 : 소금, 마법의 하얀 알갱이 (만능 물질 소금 이야기)
· 분류 : 국내도서 > 청소년 > 청소년 수학/과학
· ISBN : 9788978894524
· 쪽수 : 128쪽
· 출판일 : 2020-10-23

책 소개

인간의 생명 유지에 필수적이면서도 생활 구석구석에서 쓰이고 있는 만능 물질 '소금'을 여러 각도에서 조망한다. 소금에 관한 역사·문화적, 물리·화학적 측면을 면밀하게 살펴 그에 관한 최신의 정보를 알기 쉽게 담았다. 미래를 여는 해양문고 36권.

저자소개

박흥식 (지은이) 정보 더보기

한국해양과학기술원에서 해양생물 및 그 생태를 연구하고 있다. 바다를 알리고자 기회가 될 때마다 다양한 소재들을 해양생물에서 찾아 기록하고, 직접 물속으로 들어가 바다 속 생명체들이 살아가는 모습을 소개하고 있다. 『해양생물, 파란 세상에서 살아가기』 등 20여 권의 책을 저술하였다.

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박용주 (지은이) 정보 더보기

1960년 강화도에서 태어나 경상대학교를 졸업하고 수산양식기술사 자격을 보유하고 있다. 1985년부터 한국해양과학기술원에서 근무하면서 해양생물종 보존 및 수산양식 분야에서 고급 어종 증양식, 해상 연어 양식, 참조기 양식, 바다 목장화 사업, 해양심층수 개발 연구를 수행하였다. 오랜 기간 통영해양생물자원기지장으로 종 보존과 해양 생산성 증대를 위한 인프라 구축에 30여 건의 특허와 20여 편의 논문을 발표하였다.

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