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영양만점 어린이 음식백과

영양만점 어린이 음식백과

(부엌에서 따라 하는 요리와 실험 레시피)

소냐 플로토-슈탐멘 (지은이), 카를로테 바그너 (그림), 이미화 (옮긴이)
  |  
한겨레아이들
2010-04-19
  |  
15,000원

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영양만점 어린이 음식백과

책 정보

· 제목 : 영양만점 어린이 음식백과 (부엌에서 따라 하는 요리와 실험 레시피)
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 초등3~4학년 > 상식/교양
· ISBN : 9788984313880
· 쪽수 : 152쪽

책 소개

식품영양학을 전공한 작가가 아이들의 몸을 건강하게 지켜주는 음식을 꼼꼼하게 소개한 책으로, 갖가지 흥미로운 사례를 곁들인 음식에 대한 정보가 가득하다. 또한, ‘맛있는 실험실’ 꼭지에서는 어린이들이 손쉽고 흥미롭게 해볼 수 있는 갖가지 과학 실험을, ‘보글보글 요리법’에서는 아이들이 직접 요리를 해서 먹을 수 있는 레시피를 소개한다.

목차

머리말_ 어린이 여러분을 음식 세계로 초대합니다
뼈와 이를 단단하게 해 주는 우유
근육을 길러주는 단백질, 달걀
건강을 지켜주는 과일과 채소
활동에 필요한 에너지를 주는 곡식
근육 발달에 도움을 주는 고기와 가금류
우리 몸에 활력을 주는 생선
음식 맛을 내고 신진대사를 돕는 설탕과 소금
풍부한 에너지를 건네주는 기름과 지방

저자소개

소냐 플로토-슈탐멘 (지은이)    정보 더보기
대학에서 식품영양학을 공부하고 작가로 활동하고 있다. 식생활과 영양에 대한 어린이책을 주로 쓴다. '코코아 젖소와 드림 박테리아'라는 책으로 여러 차례 상을 받았다.
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이미화 (옮긴이)    정보 더보기
경기대학교 독문과를 졸업하고 같은 대학원에서 석사학위를 받았습니다. 좋은 어린이/청소년 책을 찾아 번역하는 일을 하고 있습니다. 『하수구에서 나온 천사 아차』, 『재미 뚝!』, 『아들에게 지혜를 주는 27가지 이야기』, 『아프리카에서 온 카멜레온 캄부의 모험』, 『암스트롱 우주탐험대』, 『영양만점 어린이 음식백과』,『나는, 심각하다』, 『부엉이 탑』, 『마법의 나날들』을 우리말로 옮겼습니다.
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카를로테 바그너 (그림)    정보 더보기
1970년 독일 도르트문트에서 태어났다. 대학에서 디자인을 전공했으며 광고계와 출판계에서 일러스트레이터로 활동하고 있다.
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도서 DB 제공 : 알라딘 서점(www.aladin.co.kr)
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