오무라이스 잼잼 3

50화 식순에 따라 후렌치 토스트 15
51화 새신랑 다코야키 29
52화 크리스마스에는 캬라멜~ 45
53화 지끈지끈 맹맹~ 감기엔 훠궈 59
54화 인터넷은 녹차라떼 맛 75
55화 5억 년 전 홍합탕 87
56화 쌀밥 2공기랑 부대찌개 103
57화 아빠랑 똑같이 호두과자 115
58화 순대와의 삼각관계 129
59화 게맛살을 찾아 헤매는 아빠 사자의 마음 145
60화 그녀와 나는 삼불점 같은 사이 163
61화 종로5가 레모나 187
62화 친구 엄마의 무생채 199
63화 너무너무 궁금한 만두의 속 215
64화 로버트 ‘나초’ 다우니 주니어 237
65화 8월의 귤 255
66화 장어구이를 향해 불법U턴 269
67화 김치볶음밥은 한국분이셔! 289
68화 우리나라는 1년 내내 사골칼국수 303
69화 애정과 관심의 닭다리 321
70화 믹스너츠와 상대성이론 335
71화 돼지국밥은 오늘도 외출 중 347
72화 도넛도 인생도 단순한 게 나는 좋아 371
73화 쫄면이요!!! 389

후기 적당히 골고루 잘 먹으면서 요령껏 편식하자! 409
이것저것 취향으로 보는 등장인물 418
그리고 재밌는 이야기 더!
Recipe 비빔비빔 오무라이스 28
원조 탐방 아이즈야 고가류 44
Recipe 땅콩 캬라멜 58
은영이 이야기 치즈 토스트 먹다가 74
은영이 이야기 그 ‘말’이 아니구! 86
준영이 이야기 정답은 언제나 1번! 102
Recipe 보글보글 초간단 부대찌개 1인분 114
은영이 이야기 달팽이관 128
Recipe 오징어 순대 144
세기의 발명품, 게맛살 이야기 162
황제도 반한 요리, 삼불점 이야기 185
Recipe 삼불점 186
레모나, 추억의 광고 198
은영이 이야기 DNA 214
미술평론가 임근준 선생과 함께한 만두 대담 235
준영이 이야기 준영이의 자랑 254
까먹는 재미가 쏠쏠한, 감귤의 세계사 268
원조 탐방 호라이켄 이즈에이 모토요시야 287
나만의 김치볶음밥 레시피 300
Recipe 초간단 김치밥 302
‘조경규’ 네이버 실시간 검색어 3위 등극!! 320
닭다리, TV 광고 퍼레이드 334
‘브라질넛 효과’ 들어보셨나요? 346
부산 돼지국밥 Best4 366
낚시꾼 신동만 프로 인터뷰 368
시험에 절대 안 나오는, 도넛의 세계사 388
원조 탐방 쫄면의 탄생지, 광신제면소 404

*본문 중에서

-나의 작은 두 만두들. 비밀도 생기고 남 몰래 고민도 하면서 점점 성장하겠지. 수정새우만두처럼 피가 투명하다면야 그 속을 알 수 있겠지만, 분명 두툼한 왕만두처럼 껍질이 두꺼워져만 갈 거다. 우리로서는 도통 그 속을 알 수 없을 테지. 뭐 굳이 그 과정을 다 알 필요는 없을 거야. 우린 그냥 기다릴게. 부디, 다양하고 푸짐한 소가 꽉 찬 멋진 만두들이 되려무나.

-나에게 한국의 색을 고르라고 한다면 하얀색이다. 하얀색은 재료나 맛을 숨길 데가 없다. 단순하고 정직하다. 별다른 양념 없이. 뛰어난 기교가 필요한 것도 아니고, 그저 좋은 재료로 시간과 공을 들여 만든 음식들. 차근차근 가지런히 썰어주고, 정성을 가득 담아 오랜 시간 끓인 국물에, 정갈하게 준비한 색색 고명을 올린 사골칼국수 같은 거 말이다.

-그 질문이 나왔다. ‘만두는 왜 맛있을까?’ 임근준 선생 왈. “작은 생명체를 뜯어먹는 맛이죠, 네. 피는 피부예요. 이걸 들고 통째로 뜯어먹는 거죠.” 인류에게 태고적 야성의 피가 여전히 흐르고 있다는 얘기다. 그걸 만두를 먹음으로써 표출하고 대리만족을 얻는다는 말씀. 수긍할 순 없었지만, 딱히 반박할 수도 없었다.