식품의 포장과 물류

01 포장식품의 전망...12 02 식품포장의 기본적 기능과 추가구비요건...19 03 포장의 역할...21 04 식품포장재료 및 용기의 분류...23 제2장 식품포장재로01 종이제품 및 지기...28 02 플라스틱과 포장용기...39 03 복합용기...94 04 금속과 용기...120 05 유리병...142 06 장래의 포장 및 포장용기...144 제3장 농식품 포장전략01 국내외 동향...166 02 향후 혁신 과제...177 제4장 소비자 포장 전략01 소비자 요구에 부응하는 포장..188 02 소비자 요구에 부응하는 Interface 포장 설계...206 03 최근의 농산물 포장개선 사례...230 제5장 포장과 물류01 포장과 물류의 개념...236 02 물적 유통 관리와 로지스틱스...238 03 물류활동과 영역...240 04 물류환경의 변화...244 05 물류코스트...246 06 ULS...246 07 포장물류...252 08 고객만족과 물류...254 09 포장 표준화...255 10 Pallet & Container...276 11 물류 합리화...282 12 포장식품의 안전성...284 13 포장 폐기물 recycling...288 제6장 농산물 물류 체계01 유럽...302 02 일본...312 03 한국...312 제7장 품질검사 및 선호도 조사01 KS 규격에 근거한 시판 포장식품의 품질검사...316 02 KS 규격에 근거한 시판 포장식품의 선호도 조사...318 03 표본검사와 전수검사...319