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책 정보
· 제목 : 건강기능식품학 개론 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788984892637
· 쪽수 : 579쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788984892637
· 쪽수 : 579쪽
목차
제1부 현대인의 식생활과 건강
제2부 건강기능식품의 관련제도와 현황
제3부 건강기능식품의 품목류
제4부 신소재 기능성 식품