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책 정보
· 제목 : 화훼 장식 기사 (필기시험 적중 예상문제 총정리)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 농림분야 > 화훼장식기능사
· ISBN : 9788985428576
· 쪽수 : 700쪽
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 농림분야 > 화훼장식기능사
· ISBN : 9788985428576
· 쪽수 : 700쪽
목차
화훼재료 및 형태학
- 화훼(花卉)의 정의 및 이용 형태
- 화훼의 식물학적 분류와 명명법(命名法)
- 화훼재료의 분류
- 화훼재료의 형태와 용도
화훼품질 유지 및 관리론
- 식물의 생활환
- 품질관리와 환경 요인
- 절화 수명 연장법
- 분화류의 관리법
화훼장식학
- 화훼장식의 기능과 의의
- 화훼장식의 역사
- 화훼장식의 종류
- 화훼장식의 목적 및 장소별 제작법
- 화훼장식의 도구 및 화기ㆍ미케닉스
- 화훼가공품
화훼장식 디자인 및 제작론
- 화훼장식 디자인 원리
- 화훼장식 디자인 요소
- 조형의 형태
- 화훼장식의 양식
- 현대적인 디자인 양식과 기술
- 화훼장식의 제작기법
- 화훼장식품 제작
화훼유통 및 경영론
- 유통의 의의
- 품질의 기준 및 평가
- 소매 판매업 경영
- 화훼의 구입과 진열
- 판매 관리
저자소개
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