화훼 장식기사 기능사

화훼장식재료
1 화훼의 정의 및 이용 형태
2 화훼장식 식물재료의 분류
3 화훼식물의 형태
4 화훼의 이용 형태
5 화훼장식의 도구 및 부소재
6 화훼가공품

화훼장식 제작 및 유지관리
1 식물의 생활환과 생리적 특성
2 품질관리와 환경 요인
3 절화 수명 연장법
4 분화류 관리법
5 화훼장식 디자인 원리
6 화훼장식 디자인 요소
7 화훼장식의 조형 형태
8 화훼장식의 양식
9 현대적인 디자인 양식
10 화훼장식 제작기법
11 화훼장식품 제작

화훼장식론
1 화훼장식의 기능과 의의
2 화훼장식의 역사
3 화훼장식의 종류
4 화훼장식의 목적 및 장소별 제작법
5 화훼의 유통