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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9788987643298
· 쪽수 : 278쪽
· 출판일 : 2008-12-05
책 소개
목차
서문
물과 건강
1. 물의위력
2. 콜라나 커피로 갈증(탈수)을 해소할 수 있는가?
3. 탈수방지가 왜 그렇게 중요한가?
4. 우리 몸을 보호하는 탈수방지 시스템
5. 생명을 유지하는 물의 역할
6. 물은 하루에 어느 정도를 언제 마셔야 하는가?
7. 어떤물을 마셔야 하는가?
8. 좋은 영양소인 물
9. 보약과 같은 미네랄 워터
10. 산성수가 몸에 왜 좋지 않은가?
11. 하루에 180리터의 물을 걸러 주는 신장
12. 알칼리성 혈액을 유지하는 물
13. 혈액을 부드럽고 건강하게 만드는 물
14. 류마티스 고나절염을 개선할 수 있는 물
15. 물을 많이 마시면 몸이 붓는다?
16. 수분부족과 여자의 잔주름
17. 비만인 사람은 물을 덜 마셔야 하는가?
18. 물분자의 클러스터가 작은 파이워터
19. 해양심층수는 정말 건강에 좋은 물인가?
20. 콜로이드 실버(은이온수)는 기적의 물인가?
물의특성
1. 물에는 경도와 농도가 있다.
2. 독특한 결합구조를 가진 물
3. 모든 물질을 녹이고 품는 물의 힘
4. 쉽게 뜨거워지거나 차거워지지도 않는 물의 힘
5. 물의 산화-환원단위(ORP)라는 것은 무엇인가?
6. 물과 단백질의 관계
물의 정수 및 활수장치
1. 수돗물은 정말 믿을 만한 것이 되지 못하는가?
2. 가정에서 가장 많이 사용하는 역삼투압 정수기
3. 중공사막필터식과 이온교환수지식 정수기
4. 전기분해식 알칼리 이온수기
5. 기능성 활수기
칼슘이온과 건강
1. 모든 생활습관병(성인병)은 뿌리가 서로 연결되어 있다.
2. 매일 풍부한 칼슘 섭취가 왜 중요한가?
3. 섭취한 칼슘은 동맥경화와 고혈압에 어떤관련성이 있는가?
4. 체내 칼슘 대사와 호르몬은 어떤 관련이 있는가?
5. 칼슘은 세포대사와 어떤 관계가 있는가?
6. 칼슘 결핍과 당뇨병은 어떤 관련이 있는가?
7. 매일 섭취하는 칼슘은 어떤 경로로 체내에 흡수되는가?
8. 칼슘과 함께 움직인다는 마그네슘는 무슨 역할을 하는가?
9. 칼슘 섭취가 부족하면 신장결석이 생긴다?
10. 어떤 칼슘을 먹어야 하는가?
산호미네랄의 응용
1. 화석산호와 풍화산호
2. 산호미네랄의 성분
3. 기능성식품에 첨가하는 산호칼슘미네랄
4. 풍화산호미네랄을 이용한 알칼리 미네랄 활수기