책 이미지
책 정보
· 제목 : 생물유기화학실험 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 자연과학계열 > 화학
· ISBN : 9788989010012
· 쪽수 : 356쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 자연과학계열 > 화학
· ISBN : 9788989010012
· 쪽수 : 356쪽
목차
1. 재결정에 의한 고체의 정제
2. 탄화수소
3. 증류에 의한 액체의 정제
4. 알콜/알데히드와 케톤
5. 추출
6. 산/에스테르/아미드/아민
7. 다단계 합성: 아디프산의 합성
8. 살리실산의 에스테르화 반응
9. 입체 이성질 현상
10. 천연물의 분리
11. 중합반응
12. 탄수화물 모형
13. 탄수화물 시험법
14. 탄수화물 화학에서의 분석기술
15. 지방과 기름
16. 비누화반응과 트리아실글리세롤의 요오드값
17. 복합지질과 스테로이드
18. 아미노산-단백질의 기본단위
19. 단백질 변성과 색 시험
20. 약산의 해리/pH/완충용액
21. 효소Ⅰ
22. 효소Ⅱ
23. 핵산
24. 세포 호흡
25. 투석과 소변분석
26. 혈액
저자소개
추천도서
분야의 베스트셀러 >
분야의 신간도서 >