프랑스

1장 프랑스인에게도 낯선 나라
문화와 사회 Culture & Society
Prejudice_ 편견의 숲을 지나 프랑스를 만나다
Mind & Art_ 원 안에서 생각하고, 원을 그리는 삶을 살다
Politics_ 정치가 없다면 삶이 얼마나 지루할까?
Culture_ 멋과 예술을 즐기는 사람들

2장. 음악 같은 언어, 춤 같은 대화
언어 Language
Body Language_ 몸짓으로 나누는 대화
conversation_ 나는 논쟁한다. 고로 존재한다.
French_ 프랑스어를 할 줄 아십니까?

3장. 미식가의 천국, 음식의 나라
Food 음식
Cafe_ 모든 것은 카페에서 이루어진다
Restaurant_ 삶을 풍성하게 해주는 레스토랑
Food_ 요리는 지역의 향취를 담고
Wine_ 와인 없는 식사는 해가 없는 하루와 같다

4장. 진지함 속에 여유가 녹아든 삶
Home Life & Shopping 가정과 쇼핑
Family_ 가족은 삶의 중심
Invitation_ 프랑스 가정에 초대받는 일은 하늘의 별 따기
Friendship_ 우정은 느긋하고 신중하게 Shopping_ 상점이 당신을 유혹한다

5장. 독특한 문화에 뿌리를 내리다
Business & Settlement 사업과 정착
Business_ 사업에도 개성과 인성이 중요한 나라
Law_ 모든 인간은 법 앞에 평등하다
Information_ 질문이 최선의 방법
Traffic_ 교통, 규칙과 규칙 사이를 달리다
Settlement_ 낯선 곳과 친숙해지는 법
Culture Shock_ 충격을 벗어나 새로운 문화에 안착하다

프랑스인에게도 식당 메뉴는 선택하기 힘들고 까다롭다. 따라서 유능한 웨이터의 주된 업무 중 하나는 메뉴를 설명하는데 있다. 기억해야 할 점은 웨이터가 메뉴에 대해 상세히 설명해 준 뒤 당신의 선택을 도와주겠지만, 이는 당신이 부탁했을 때 가능하다는 것이다. 그가 주문을 받으러 오면 미소를 짓고 눈을 부딪쳐라. 이때 "봉주르"하고 인사를 건네야한다. --본문 107p 중에서