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미리 보는 영양교사 1

(영양고사 임용시험 대비)

차윤환 (지은이)

｜

고원

2007-09-10

｜

15,000원

일반도서

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미리 보는 영양교사 1

책 정보

· 제목 : 미리 보는 영양교사 1 (영양고사 임용시험 대비)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 공무원 수험서 > 교원임용시험 > 중등 전공
· ISBN : 9788991004955
· 쪽수 : 256쪽

목차

part Ⅰ 식품학
part Ⅱ 조리원리 및 실습
part Ⅲ 식품위생학
part Ⅳ 단체급식 및 실습

저자소개

차윤환 (지은이) 정보 더보기

동국대학교 식품공학과 졸업 동국대학교 대학원 식품공학과 석사 연세대학교 대학원 생명공학과 박사 [주요 강의] 숭의여자대학교 식품영양학과 상지대학교 식품영양학과 용인대학교 식품영양학과 동국대학교 식품공학과 서울산업대학교 식품공학과

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