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꾸숑의 쿠킹툰

꾸숑의 쿠킹툰

(냉장고 싹싹 비우기 편)

최유선 (지은이)
  |  
리더북스
2011-12-15
  |  
15,000원

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꾸숑의 쿠킹툰

책 정보

· 제목 : 꾸숑의 쿠킹툰 (냉장고 싹싹 비우기 편)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788991435278
· 쪽수 : 320쪽

책 소개

싱글라이프를 시작한 자취녀의 서바이벌 생존 리얼 버라이어티를 담은 책. 먹고살기 위해서 감자 서너 개를 사면 질리지 않고 먹을 수 있는 요리를 개발하고, 애호박 한 개로 진수성찬을 만들고, 케첩과 마요네즈, 머스터드소스만 있으면 패밀리 레스토랑 레시피도 뚝딱 만들어내는 과정을 통해 그야말로 생존 요리의 진수를 보여준다.

목차

냉장고에서 쓰레기통으로 직행하는 음식들을 위한 위로의 글

1장 감자로 만드는 꾸숑 요리
포슬포슬 찐 감자
전자레인지로 만드는 감자칩
쫀득쫀득 감자전
맥주랑 찰떡궁합 웨지감자
완전 부드러운 매쉬드 포테이토

2장 고구마로 만드는 꾸숑 요리
변비 해결 고구마밥
후다닥 만드는 설탕고구마 맛탕
달달 부드러운 고구마무스 케이크
속 든든한 고구마 샌드위치
달콤새콤 고구마식빵피자

3장 고기로 만드는 꾸숑 요리
목살로 만드는 꾸숑표 돼지수육
꾸숑식대로 일본식 파돼지고기꼬치
향신료 없이 얼추 비슷하게 인도커리
매콤하게 한끼 해결 제육볶음
케첩으로 만드는 폭찹 스테이크

4장 냉동만두로 만드는 꾸숑 요리
초간단 전자레인지 만두
별거 아닌 깐풍만두
평범하지 않아 특별한 비빔만두
파스타 없어도 OK! 냉동만두라자냐

5장 닭가슴살로 만드는 꾸숑 요리
칼로리 완전 착해! 닭가슴살 월남쌈
속이 꽉 찬 닭가슴살 치킨랩
오븐에 구운 크래커 닭가슴살 샐러드
알찬 도시락 닭가슴살 카레볶음밥

6장 미드 따라하기
파삭파삭 감자칩 치즈토스트
추수감사절 메뉴용 마카로니 앤 치즈
줄리 따라하기 토마토 바게트피자
감각적 오프닝의 미드 덱스터 등심스테이크

7장 부추로 만드는 꾸숑 요리
간단 조물조물 부추비빔밥
환상의 궁합 돼지바비큐+부추겉절이
입맛 당기는 오이부추무침
부추가 꽉 찬 축구자 부추전

8장 비엔나소시지로 만드는 꾸숑 요리
내 어릴 적 소망 간단 문어정식
짱 귀요미 비엔나소시지 미니 밥도그
노랭이 안에 쏘옥! 비엔나소시지 계란말이
도시락용 간단 쏘야볶음

9장 애호박으로 만드는 꾸숑 요리
꾸숑 훼이보릿 호박전
초간단 밥반찬 애호박볶음
꾸숑 따라서 후다닥 애호박 야채전
멸치육수 내서 후루룩 애호박국수

10장 찬밥으로 만드는 꾸숑 요리
한입에 쏘옥! 미니 주먹밥
딱 꾸숑 스타일! 날치알 볶음밥
중독성 쩌는 꾸숑표 스팸 마요네즈볶음밥
심야식당표 센스만점 가쓰오부시 고양이밥
와르르 볶아먹는 뒷다리살 쌈장볶음밥

11장 참치캔으로 만드는 꾸숑 요리
자취생의 은인 참치김치볶음
모닝화장 대신 참치김치 볶음밥
뜨신밥 위에 바로 얹어서 참치김치덮밥
후다닥 믹서기로 갈아만드는 참치전
꾸덕꾸덕 맛나는 고추장 참치볶음밥
꾸숑식대로 시금치참치 오꼬노미야끼
냉장고에 있는 걸로 뚝딱! 참치김치 또띠아피자
깔끔 고소한 부쉬맨브레드 오픈샌드위치

12장 닭으로 만드는 꾸숑 요리
집에서 오븐으로 굽네치틴 따라잡기
-달달이 버전 닭구이
-매콤이 버전 닭구이
-고추장 닭봉구이
꾸숑 셰프 따라서 순살 닭튀김

13장 카페 메뉴 따라하기
한 스픈 뜨면 뜨끈한 초코가 가득, 쇼콜라폰당
악마의 잼 누텔라로 만드는 달콤 크레페
노오븐 새콤한 블루베리 레어크림치즈 케이크
블루베리로 만드는 즐거운 달콤 브런치

14장 크래미로 만드는 꾸숑 요리
상큼 돋는 미니크래미 김밥
화사한 꾸숑표 크래피 유부초밥
느끼 고소 크래미 깻잎밥

15장 꾸숑의 훼이보릿 파스타 레시피
느끼함이 싹 가셔! 굴소스 김치파스타
펨레 부럽지 않은 닭가슴살 토마토 스파게티
특이한 게 당길 때 일본식 명란젓 파스타
참치캔만 있으면 되는 고추참치 크림파스타
꼬들꼬들 매콤이 고추장 새우오일파스타
칼로리 폭탄 짜계치
내 멋대로 만드는 일본식 쏘이파스타

16장 팽이버섯으로 만드는 꾸숑 요리
완전 맛있는 김치팽이버섯말이
초간단 밥반찬 팽이버섯볶음
끝없이 먹고 싶은 부들부들 팽이버섯전
풍성하게 함박스테이크 팽이버섯덮밥
배터지게 먹어요! 팽이버섯 베이컨말이

17장 꾸숑의 폭식니즘
꾸숑표 간단 토스트
크림치즈 바나나토스트
눈물나는 양파토스트
어렵지 않아요 오징어순대
얼굴만한 찐빵을 파는 찐빵집
옴팡지게 말아버려요! 치즈계란말이
슬프지 않아요, 핫케이크로 만드는 생일케이크

18장 꾸숑의 동유럽 여행기

저자소개

최유선 (지은이)    정보 더보기
세상에서 먹는 게 가장 좋던 소녀에서 계약기간 연장에 전전긍긍하는 비정규직 사원이 된 그녀. 가진 거라곤 꿈 3스푼, 식탐 56대접, 식감 47그램과 낡은 컴퓨터뿐. 그녀는 좋아하는 만화와 요리를 결합해 블로그 <꾸숑의 폭식니즘>을 만들었고, 거기에 올린 요리와 웹툰에 침 흘리며 “더 쉽게, 더 맛있게, 더 근사하게”를 외치는 이들은 늘어만 간다. 그녀는 새록새록 달리는 댓글에 힘입어 볼 때마다 1kg씩 늘어나는 싱글 맞춤형 악마레시피를 계속해서 공개해오고 있다. 자취계의 상애기에서 어느새 재미나는 웹툰작가로, 푸드스타일리스트로 거듭난 꾸숑은 싱글들 사이에서 입소문을 타면서 통통 튀는 첫 책 《꾸숑의 쿠킹툰》을 출간했다. 블로그 꾸숑’s 폭식니즘 www.cyworld.com/choi_hyol
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