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케이의 달콤한 신혼 레시피

케이의 달콤한 신혼 레시피

(사랑하는 이에게 선물하는 초간단 영양만점 요리)

김지현 (지은이)
  |  
엘빅미디어
2010-06-21
  |  
12,000원

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케이의 달콤한 신혼 레시피

책 정보

· 제목 : 케이의 달콤한 신혼 레시피 (사랑하는 이에게 선물하는 초간단 영양만점 요리)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788996161851
· 쪽수 : 244쪽

책 소개

네이버 파워블로거, 푸드 TV <케이의 달콤한 스위트 베이킹>진행자, 락앤락 요리교실 강사, ‘먹음직스럽게 만들고 멋스럽게 장식하기’를 지향하는 요리 디자이너이자 대학에서 시각디자인을 전공한 결혼 5년차의 30세 주부이다.

목차

prologue
요리가 더욱 즐거워지는 어여쁜 도구들
요리를 돋보이게 하는 나만의 포장법

essay 01 수줍은 새색시의 두근두근 요리 시작
Part01 남편을 위한 초간단 아침상
조개 달걀국|청국장 어묵국|쇠고기 배추속대국
마늘 쇠고기 볶음|단호박 감자채 볶음
양파 애호박 볶음|청포묵 김 볶음|에그 토스트
메이플시럽 식빵 푸딩|과일 견과 샐러드

Part02 센스 만점 집들이 음식
쇠고기 육회|날치알 오이초밥
와인 요거트소스 키위샐러드
양송이 바지락국|베이컨 꼬치구이

Part03 감사의 마음 담은 부모님 생신상
훈제오리 단호박 구이|깨소스 마 구이
너비아니|화전

Part04 새신랑 어깨를 으쓱하게 해주는 도시락
오징어채 볶음|낙지 덮밥|연어 미니 버거
삼겹살 카레 볶음밥|감자샐러드 터널바게트
햄 달걀 볶음밥|새우 오징어 볶음밥

essay02 요리가 이렇게 재미있을 줄이야
Part05 남편의 귀가 시간 앞당기는 밥도둑
돼지고기 보쌈|해물 탕수|오징어 뭇국
된장찌개|코다리 조림|삼겹살 청국장찌개
소시지 라면 전골

Part06 둘만의 기념일을 빛내 주는 요리
삼겹살 꼬치구이와 대파채 무침
견과류 레이즌 마블 파운드케이크|오리 불고기
커피브라운소스 안심 스테이크


Part07 가족들에게 전하는 나만의 사랑법
오디잼|브로콜리 무침|통밀 베이글
사과 식빵 푸딩|사과 깍두기|초코 머핀
초코칩 쿠키|고등어튀김 샐러드|김치 주먹밥
찰떡 코다리찜|섬초 두부전|햄 주먹밥
백련초 양갱|굴 칼국수|검은콩자반

Part08 깜짝 선물로 친구들 놀래주기
키위잼|복숭아잼 마들렌|코코넛 쿠키
땅콩버터 드롭 쿠키|시나몬 초코칩 파운드케이크
찰떡 오일 스파게티|양송이 베이글 샌드위치
근대 오징어국

essay 03 결혼 5년차 케이, 요리 블로거가 되다
Part09 남편 건강은 내가 지킨다
돼지고기 두부 매운 찌개|야채 멸치 주먹밥
순두부찌개|낙지 연포탕|대추 영지버섯 차
무 굴국|배즙 미숫가루|돼지갈비 김치 전골
감자 홍합살 토장국|영지버섯 삼계탕

Part10 특별한 날 손님 초대 요리
표고버섯 양념구이|소갈비 찜|연어 캘리포니아롤
낙지 고추장 스파게티|쇠고기 떡국

Part11 요리 블로거들과 나누는 정
호밀 사블레|고구마 머핀|귤잼|콘 사블레
사과 머핀|크림치즈 고구마 타르트
시나몬 초코칩 아몬드 쿠키

Part12 귀여운 조카들에게 사랑을 듬뿍 담아
베이컨말이 떡 피자|건포도 백련초 사블레
대추 미음|떡갈비|크림치즈 고구마 머핀

Part13 오늘은 오직 나만을 위해
단호박 치즈 떡볶이|시나몬 고구마칩
사과소스 버섯두부버거|해물 치즈 브루스케타
쑥개떡 깐소 두부|닭가슴살 단호박 카레라이스
소시지 야채 끼쉬|쇠고기 청국장국
청어 양념구이|얼큰 낙지탕

저자소개

김지현 (지은이)    정보 더보기
밥도 할 줄 모르던 철부지 아가씨가 26살 이른 나이에 갑자기 아줌마가 되더니 밤낮 없이 요리에 매달려 ‘요리 잘하는 며느리’로 인정받기에 이른다. 결혼하면 매일 굶고 다닐까 봐 전전긍긍하던 남편 모찌는 맛있는 밥에다 오색 빛깔 도시락까지 챙겨주는 아내 덕에 주위의 부러움을 톡톡히 사고 있다. 나날이 커진 요리 사랑을 발판으로 2007년 ‘케이의 달콤한 이야기’ 블로그를 만든 그녀. 네이버 파워블로그에 선정되면서 네티즌 사이에 ‘쉽고 재미나게 음식 만들기’의 달인으로 소문이 난다. 시각디자인 전공자답게 ‘먹음직스럽게 만들고, 멋스럽게 장식하기’에도 남다른 감각을 지녔으며, 손수 만든 음식을 정성스레 포장한 선물로 사람들을 감동시키는 재주도 빼어나다. 푸드 TV의 프로그램 <케이의 스위트 베이킹> 진행을 맡으면서 대중에게 이름을 날렸고, 2009년부터 현재까지 락앤락 요리교실 강사로서 활동하고 있다. 자신처럼 결혼을 계기로 요리에 처음 입문한 여성들에게 희망과 용기를 주기 위해 이 책을 썼으며, 앞으로도 요리를 통해 많은 이들과 소통하고 우정을 나누기를 꿈꾼다. http://blog.naver.com/cateye99
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