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책 정보
· 제목 : 쿠키 (특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9791125438106
· 쪽수 : 132쪽
· 출판일 : 2017-09-15
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9791125438106
· 쪽수 : 132쪽
· 출판일 : 2017-09-15
책 소개
파워블로거 햇찌 김미해의 47가지 특별한 비밀 레시피가 담겨있다. 레시피는 크게 5가지의 파트로 구분되어 있는데, 보기만 해도 그 달콤함에 기분이 좋아지는 쿠키, 기념일이나 파티 등 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어 줄 쿠키 등 다양한 쿠키를 직접 만들 수 있다.
목차
프롤로그
홈베이킹 도구 소개
홈베이킹 재료 소개
부재료 만들기
쿠키 선물포장 & 팁
Part 1. 달콤한 쿠키
벚꽃 쿠키┃초코 마시멜로 쿠키┃롤리팝 & 아이스크림 머랭 쿠키┃타르트 크림 쿠키┃복숭아 쿠키┃딸기 에클레어┃초코 로미아스 누가 쿠키┃소보로 라즈베리잼 쿠키┃딸기 스콘┃라즈베리 피낭시에┃딸기 하트 사블레┃무지개롤 쿠키
Part 2. 특별한 쿠키
카카오닙 초코볼 쿠키┃추로스 & 레몬 크림치즈┃망고 슈크림┃크리스마스트리 쿠키┃동물 아이싱 쿠키┃크림치즈 샌드 쿠키┃화이트초콜릿 비스코티┃생크림 마들렌┃티라미수 핑거 쿠키┃피칸 월병
Part 3. 건강한 쿠키
통밀 허니 쿠키┃단호박 상투과자┃플로랑탱 쿠키┃참깨 피낭시에┃블루베리 오트밀 쿠키┃아마씨 쿠키┃유자 쿠키┃아몬드 슬라이스 쿠키┃크랜베리 쇼트브레드 쿠키
Part 4. 티타임 쿠키
얼그레이 다쿠아즈┃말차 사블레┃치즈케이크 쿠키┃헤이즐넛 비스코티┃누텔라 초코 쿠키┃코코넛 초코칩 스콘┃캐러멜 쿠키┃티그레┃레몬 로즈마리 마들렌
Part 5. 유명한 쿠키
뉴욕타임즈 초코칩 쿠키┃하와이 호놀룰루 쿠키┃전주 초코파이┃홍콩 마약 쿠키┃시가렛 쿠키┃버터링 쿠키┃연유 러스크
저자소개
리뷰
낭만자*
★★★★★(10)
([마이리뷰]홈베이커들을 위한 쿠키레시피)
자세히
혁*
★★★★★(10)
([마이리뷰][서평] 특별한 레시피를 원하는 ..)
자세히
별곰세*
★★★★★(10)
([마이리뷰][서평]특별한 레시피를 원하는 ..)
자세히
김려*
★★★★★(10)
([100자평]홈 베이킹을 처음 시작할때 무엇을 만드는 것이 부담스럽...)
자세히
김나*
★★★★★(10)
([마이리뷰]음...최근나온책중엔)
자세히
김나*
★☆☆☆☆(2)
([100자평]개인적 의견이지만 별로 특별해보이지않고결과물의 퀄리티가...)
자세히
김나*
★☆☆☆☆(2)
([100자평]개인적 의견이지만 별로 특별해보이지않고결과물의 퀄리티가...)
자세히
이효*
★★★☆☆(6)
([100자평]그냥 딱 평범한 베이킹 블로거 포스팅급. 완성품 퀄이 ...)
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홍찬*
★☆☆☆☆(2)
([100자평]별루에요)
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