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[POD] Korean traditional beverages and Law

[POD] Korean traditional beverages and Law

김규태, 조세형, Underworld Beverage Lab (지은이)

｜

부크크(bookk)

2019-11-28

｜

10,500원

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[POD] Korean traditional beverages and Law

책 정보

· 제목 : [POD] Korean traditional beverages and Law
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 음료
· ISBN : 9791127289997
· 쪽수 : 141쪽

목차

머 리 말 5
저자소개 6
어린시절의 음료 7
한국의 음료시장 8
카페 창업 9
한국의 전통 음료들 10
외식산업 진흥법 12
식품위생법 27

저자소개

김규태 (지은이) 정보 더보기

성명 : 김규태 학력 : 충남대학교 산업대학원 외식산업학 석사 (2014) 약력 : 전) BOSCH 본사(대전) 근무 전) 엔젤리너스 대전 전민점 점장 전) 까페 노리터 배제점 점장 현) Underworld Beverage Lab 연구소장 현) 육첩반상 대전 타임월드점 지점장 저서 : Recipe for your cafe : 블러드 오렌지에이드 (2019) Korean traditional beverages and Law (2019) The book for your cafe : 카페 창업 및 운영에 유용한 법률정보 (2019)

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