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2022 수산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기

2022 수산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기

(최신 개정법령 반영! 2021년 최근 기출문제 및 해설 수록! 시대에듀 동영상 강의 교재!)

최평희, 홍성철, 정현철 (지은이)
시대고시기획
38,000원

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2022 수산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 2022 수산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기 (최신 개정법령 반영! 2021년 최근 기출문제 및 해설 수록! 시대에듀 동영상 강의 교재!)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가전문자격 > 수산물품질관리사
· ISBN : 9791138316729
· 쪽수 : 1338쪽
· 출판일 : 2022-03-10

책 소개

수산물품질관리사 1차를 대비할 수 있는 수험서다. 출제기준에 맞추어 구성한 핵심이론과 적중예상문제를 통해 1차 필기시험을 효과적으로 대비할 수 있다. 2021년 제7회 기출문제와 자세한 해설을 수록하여 수험생들이 최근 출제경향을 쉽게 파악할 수 있도록 하였다.

목차

제1과목 수산물품질관리 관련 법령
제1장 농수산물 품질관리법
제2장 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률
제3장 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률
제4장 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리?지원에 관한 법률
제5장 수산물 유통의 관리 및 지원에 관한 법률

제2과목 수산물유통론
제1장 수산물 유통개요
제2장 수산물 유통기구 및 유통경로
제3장 주요 수산물 유통경로
제4장 수산물 거래
제5장 수산물 유통수급과 가격
제6장 수산물 마케팅
제7장 수산물 유통정보와 정책

제3과목 수확 후 품질관리론
제1장 원료품질관리 개요
제2장 저 장
제3장 선별 및 포장
제4장 가 공
제5장 위생관리

제4과목 수산일반
제1장 수산업 개요
제2장 수산자원 및 어업
제3장 선박운항
제4장 수산양식 관리
제5장 수산업관리제도

부록 과년도+최근 기출문제
2016년 제2회 과년도 기출문제
2017년 제3회 과년도 기출문제
2018년 제4회 과년도 기출문제
2019년 제5회 과년도 기출문제
2020년 제6회 과년도 기출문제
2021년 제7회 최근 기출문제

저자소개

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