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책 정보
· 제목 : 2023 한식조리기능사 실기 단기완성 
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가기술자격 > 조리 > 한식조리기능사
· ISBN : 9791138341738
· 쪽수 : 152쪽
· 출판일 : 2023-03-10
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가기술자격 > 조리 > 한식조리기능사
· ISBN : 9791138341738
· 쪽수 : 152쪽
· 출판일 : 2023-03-10
책 소개
31가지 최신 공개과제를 한 권에 담았다. 조리과정을 생생하게 담은 컬러화보로 구성하여 이해도를 높였으며, 조리에 대한 자세한 설명과 노하우를 동영상(무료)에 담아 독학으로도 충분히 실습이 가능하도록 하였다...
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