답만 외우는 바리스타 자격시험 1급 기출예상문제집

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책 정보

· 제목 : 답만 외우는 바리스타 자격시험 1급 기출예상문제집 (NCS 기반 핵심이론+핵심예제! 최종모의고사 10회분 수록!)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 민간자격 > 커피 바리스타
· ISBN : 9791138350976
· 쪽수 : 204쪽
· 출판일 : 2023-07-10

책 소개

바리스타 자격시험 시행처의 출제범위를 꼼꼼히 분석하여 시험에 꼭 출제되는 핵심이론과 핵심예제를 선별하여 수록하였다. 그리고 최종모의고사 10회분을 수록하여 실력을 점검하고 시험 준비를 확실히 마무리할 수 있도록 하였다.

PART 01 핵심이론+핵심예제
CHAPTER 01 커피학개론
CHAPTER 02 커피 로스팅과 향미 평가
CHAPTER 03 커피 추출 등

PART 02 최종모의고사
제1회 최종모의고사
제2회 최종모의고사
제3회 최종모의고사
제4회 최종모의고사
제5회 최종모의고사
제6회 최종모의고사
제7회 최종모의고사
제8회 최종모의고사
제9회 최종모의고사
제10회 최종모의고사

저자소개

류중호 (지은이) 정보 더보기

세종사이버대학교 외래교수 사)한국국제소믈리에협회 이사 한국산업인력관리공단 조주기능사 실기 감독위원 사)한국능력교육개발원 바리스타, 소믈리에 시험 감독위원 주)토담 연구소장 Earth17 Cafe / 769ST Cafe / 솔밭Earth Cafe 이사 NCS개발 전문위원 NCS과정평가형 자격지원단 위원(조주기능사)

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