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그림을 닮은 와인 이야기

그림을 닮은 와인 이야기

(미술관에서 명화를 보고 떠올린 와인 맛보기)

정희태 (지은이)
  |  
동양북스(동양문고)
2022-05-22
  |  
22,000원

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그림을 닮은 와인 이야기

책 정보

· 제목 : 그림을 닮은 와인 이야기 (미술관에서 명화를 보고 떠올린 와인 맛보기)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9791157688067
· 쪽수 : 424쪽

책 소개

와인을 알지 못해도, 미술에 대한 지식이 부족해도, 술을 마시지 않는 사람이더라도 볼 수 있는 ‘와인 & 미술 동시 입문서’이다. 저자가 프랑스에서 와인을 공부하고, 10년간 미술관 투어를 진행한 입담으로, 흥미진진하게 와인과 미술을 엮었다.

목차

머리말
와인과 미술의 공통된 가치와 감정을 통해 우리가 배울 수 있는 것

1장 · 와인과 미술에 담긴 가치

1) 의외성 : 편견에 경종을 울린 그림과 와인
Art / 발칙한 그림_ 마네 [풀밭 위의 점심 식사]
Wine / 미국 와인의 재발견_ 샤토 몬텔레나, 스택스 립 와인 셀라

2) 사건 : 와인의 역사적 사건이 담긴 작품
Wine / 와인 역사를 바꾼 사건_ 필록세라
Art / 살아생전 판매된 유일한 그림_ 고흐 [아를의 붉은 포도밭]

3) 시작 : 와인과 작가를 키운 땅
Wine / 좋은 와인의 시작_ 테루아와 빈티지
Art / 농부들의 화가_ 밀레 [만종]

4) 근원 : 맛과 스타일을 결정짓는 재료
Wine / 포도가 결정하는 와인 맛_ 포도 품종
Art / 물감에 따라 달라지는 그림 스타일_ 물감 종류

5) 산뜻함 : 빠르게 완성되는 그림과 와인
Art / 순간을 화폭에_ 모네 [인상, 해돋이]
Wine / 햇와인_ 보졸레 누보

6) 조화 : 뒤섞여 더 값지게 탄생하는 와인과 작품
Wine / 블렌딩 와인_ 아상블라주
Art / 콜라주_ 피카소 [수아즈의 유리잔과 병], 브라크 [과일 접시와 유리잔]

7) 응축 : 진한 색감과 맛을 만들어내는 비결
Art / 두껍게 바르는 임파스토_ 고흐 [밤의 카페테라스]
Wine / 귀하게 부패한 와인_ 귀부 와인

8) 유래 : 와인 병 모양의 과거와 현재
Art / 작품으로 보는 과거의 와인_ 트로이 [굴이 있는 점심 식사]
Wine / 최초의 와인 병_ 암포라

9) 발전 : 와인 잔의 변화
Wine / 최초의 와인 잔_ 킬릭스
Art / 와인에 따라 어울리는 잔 모양_ 로이 [사냥터의 식사]

10) 이해 : 깊이 있게 감상하는 방법
Art / 그림을 보는 방법_ 성모자 그림
Wine / 와인을 즐기는 방법_ 눈, 코, 입, 소리

11) 시간 : 흘러가는 시간을 담은 와인과 캔버스
Art / 시간을 담은 그림_ 모네 [루앙 대성당] 연작
Wine / 시간이 담긴 와인_ 와인의 색 변화

12) 마리아주 : 어울림과 조화
Wine / 와인과 어울리는 음식_ 와인 마리아주
Art / 배색에 따라 달라지는 느낌_ 색 마리아주

13) 소생 : 최상의 상태로 만들기 위한 노력
Wine / 소믈리에의 노력_ 디캔팅
Art / 작품 복원_ [밀로의 비너스], [사모트라케의 니케]

14) 미완성 : 완성만큼 가치 있는 미완성
Art / 미완성 그림_ 다빈치 [모나리자]
Wine / 와인이 상한 이유_ 변질된 와인

15) 자연 : 자연의 가치를 담은 노력
Wine / 친환경 방법으로 재배한 포도_ 내추럴 와인
Art / 자연을 반영한 건축물_ 가우디 [사그라다 파밀리아 성당]

2장 · 작품과 와인에 스며든 감정

16) 사랑 : 애정으로 가득한 와인과 그림
Wine / 라벨에 하트가 그려진 와인_ 칼롱 세귀르
Art / 사랑을 색으로 표현한 화가_ 샤갈 [생일]


17) 슬픔 : 슬픔에 빠진 조각가에게 건네고 싶은 와인
Art / 슬픔에서 벗어나지 못한 조각가_ 카미유 [성숙]
Wine / 슬픔이여 안녕_ 샤토 샤스 스플린

18) 찬사 : 모자를 벗고 무릎을 꿇게 만든 그림과 와인
Art / 나폴레옹의 그림_ 다비드 [나폴레옹 1세의 대관식]
Wine / [삼총사] 작가의 와인_ 몽라셰 와인

19) 존경 : 조롱으로 오해받는 오마주
Wine / 프랑스 와인과 닮은 남아공 와인_ 고트 두 롬
Art / 논란의 모나리자 오마주_ 뒤샹 [L.H.O.O.Q.]

20) 위로 : 처칠의 그림과 그가 사랑한 샴페인
Art / 풍경화를 그린 화가_ 처칠 [차트웰의 금붕어 연못]
Wine / 처칠이 사랑한 와인_ 폴 로저 샴페인

21) 꿈 : 별을 담은 그림과 와인
Art / 자신의 꿈을 그린 화가_ 고흐 [별이 빛나는 밤]
Wine / 반짝이는 별이 느껴지는 샴페인_ 돔 페리뇽 샴페인

22) 인내 : 기다림으로 만든 작품과 와인
Art / 참고 견디며 그린 화가_ 렘브란트 [니콜라스 튈프 박사의 해부학 강의]
Wine / 긴 시간을 견디는 와인_ 뱅존

23) 황홀 : 화려함에 매료되는 작품과 와인
Art / 신화를 바탕으로 한 대작_ 루벤스 [마리 드 메디시스의 생애] 연작
Wine / 귀족적인 느낌의 스위트 와인_ 샤토 디켐

24) 평온 : 안개 속에서 피어오르는 아름다움
Art / 안식과 위로의 그림_ 모네 [수련] 연작
Wine / 모네의 정원을 닮은 와인_ 샹볼 뮈지니

25) 신념 : 굽히지 않는 신념으로 발한 빛
Wine / 지중해의 햇살을 머금은 와인_ 방돌
Art / 현대 미술의 아버지_ 세잔 [사과와 오렌지]

26) 낭만 : 파리만큼 매력적인 그림과 와인
Art / 매력적인 도시를 그린 작품_ 카이보트 [파리의 거리, 비 오는 날]
Wine / 파리를 라벨에 담은 와인_ 오스만 와인

27) 클래식 : 영원히 사랑받는 고전
Art / 프랑스 고전주의의 대표 화가_ 푸생 [솔로몬의 심판]
Wine / 특별한 방법으로 만든 와인_ 리베르 파테르

28) 역사 : 백합의 향기를 품은 프랑스
Art / 프랑스 왕가의 꽃_ 백합
Wine / 프랑스 왕가를 위한 와인_ 루아르 와인

29) 소망 : 고흐에게 전하고 싶은 와인
Art / 3가지 소망을 담은 그림_ 고흐 [까마귀 나는 밀밭]
Wine / 교황의 와인_ 샤토네프 뒤 파프

30) 믿음 : 종교와 와인의 관계
Art / 신앙심이 담긴 작품_ 베로네세 [가나의 혼인 잔치]
Wine / 우리나라 최초의 와인_ 미사주, 노블 와인, 마주앙

31) 행복 : 프랑스 파리를 담은 와인과 그림
Wine / 파리에서 생산하는 와인_ 몽마르트르 와인
Art / 몽마르트르 포도밭을 담은 그림_ 르누아르 [물랭 드 라 갈레트의 무도회]

3장 · 명화 속 와인

32) 염원 : 자유와 영광을 되찾고 싶은 마음
Art / 평화를 바라며 그린 그림_ 괴테 [자유의 나무]
Wine / 독일 발포성 와인_ SMW 모젤 와인

33) 변화 : 진화하는 와인 라벨
Wine / 보르도 등급 체계_ 그랑 크뤼 클라세
Art / 라벨이 중요해진 계기_ 아티스트 작품이 들어간 라벨

34) 시절 : 병에도 꽃을 피우던 벨 에포크
Art / 가장 아름다웠던 시절의 유리 공예_ 갈레 [잉어 그릇]
Wine / 갈레가 디자인한 와인 병_ 페리에 주에

35) 한국 : 우리의 힘과 빛
Art / 샤르트르 대성당에 걸린 한국인 작품_ 방혜자의 스테인드글라스
Wine / 한국인 그림을 라벨에 담은 와인_ 브루노 파이야르

36) 형상 : 상형 문자가 있는 돌과 와인
Art / 고대 이집트 문자_ [로제타석]
Wine / 상형 문자가 새겨진 와인_ 프리에르 로크

참고 문헌
찾아보기
 와인 관련 용어
 와인 이름
 그림 작가와 작품

저자소개

정희태 (지은이)    정보 더보기
예술과 와인에 취해 파리에서 살아가는 중. 2009년 와인을 공부하기 위해 프랑스에 왔으나 와인뿐 아니라 프랑스의 문화 예술과도 사랑에 빠져버렸다. 프랑스 국가 공인 가이드 자격을 취득해 루브르 박물관, 오르세 미술관을 비롯한 프랑스 주요 박물관과 문화재에서 10년 넘게 문화 해설사로 활동하고 있다. 지은 책으로는 《90일 밤의 미술관: 루브르 박물관》(공저), 《그림을 닮은 와인 이야기》, 《디스 이즈 파리》(공저)가 있다.
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책속에서



와인과 미술 공부를 겸하다 보니 어느 날 이 둘의 비슷한 점이 보이기 시작했습니다. 라벨에 하트가 그려진 와인과 사랑을 표현한 작품이라든지, 시간의 흐름을 담은 미술 작품과 시간에 따라 달라지는 와인의 색이라든지, 혹은 물감의 종류에 따라 달라지는 그림과 포도 품종에 따라 달라지는 와인 등 와인과 미술, 둘 사이를 관통하는 가치와 공통으로 느껴지는 감정 등 비슷한 점들을 발견할 수 있었습니다. 그래서 이 둘을 엮으면 와인과 미술에 대해 더 재미나게 알아갈 수 있겠다는 생각이 들었죠.


여러분은 미술관에서 그림을 보는 자신만의 방법이 있나요? 저는 가끔 미술관을 방문해 와인 병이나 와인 잔들이 그려진 그림만 찾아보곤 합니다. 현재 우리가 사용하는 와인 잔과 와인 병의 모습이 과거의 모습과는 많이 다르기 때문이지요. 그림을 통해 당시의 모습들을 보는 재미가 쏠쏠합니다.


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도서 DB 제공 : 알라딘 서점(www.aladin.co.kr)
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