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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 경제/경영
· ISBN : 9791160361506
· 쪽수 : 124쪽
· 출판일 : 2022-08-25
책 소개
목차
02 INTRO
12 Publisher’s Note
16 Comments
웹사이트와 SNS를 통해 수집한 브레빌에 관한 견해와 이미지
20 Into the Market
주방 가전 시장의 신흥 강자로 자리한 브레빌이 라이프스타일적 접근으로 차별화한 매장 풍경
24 Opinion
브레빌 CEO 짐 클레이턴
30 Features
Trend
소비자의 취향에 맞게 진화하는 식음료 가전제품 시장
34 VS
Function | 상업용 주방 기기와 비교해도 뒤지지 않는 브레빌의 기능적 측면
40 Inner Space
Quality | 해당 영역의 기능을 극대화하는 제품별 핵심 기술
50 Opinion
브레빌 디자인 & 이노베이션 디렉터 리처드 호어
56 Food Thinkers
User Scene | 요리에 대한 관심을 건강한 삶으로 연결하는 브레빌의 유저들
Balancing | 브레빌 유저들이 각자에 맞는 방식으로 향유하는 웰빙 라이프스타일
72 Opinion
푸드 디자이너 박세훈
76 Recipe
Application | 브레빌 제품을 사용하는 3인의 유저가 직접 개발한 레시피
82 B’s Cut
Images of Weighty Sophistication | 브레빌의 제품에서 포착한 묵직한 정교함을 담은 이미지
94 Brand Story
주방 가전제품의 혁신을 이끌며 새로운 식문화와 라이프스타일을 선도하는 브레빌의 이야기
102 Partnership
브레빌과 여러 방면으로 긴밀히 교류하는 요리업계의 전문가
104 Creation
브레빌 제품 탄생의 배경을 알 수 있는 스토리보드
106 History
요리 문화의 발전과 관련 라이프스타일에 큰 변화를 가져온 주방 가전 시장의 연대기
108 Figures
주방 가전 시장의 규모와 브랜드 포지셔닝
브레빌의 비즈니스 전반을 파악할 수 있는 수치
112 OUTRO