과학 Cook! 문화 Cook! 음식의 세계

펴내는 글
마녀 주스의 비밀

1장 내 몸은 소중하니까, 영양소
마녀, 호닛 등장
영양소를 알려줘
<토론왕 되기> 김치와 비빔밥의 세계화

2장 불의 발견, 요리의 발전
익은 고기를 맛보다
식민의 역사, 베트남 쌀국수
꿩 먹고 달팽이 먹고
한 조각 떼어 주고 싶어, 에티오피아 인제라
<토론왕 되기> 개고기를 먹어도 되는 걸까?

3장 음식과 문화 그들의 관계
남편 마법사 로그 등장
종교와 음식이 관계가 있을까?
<토론왕 되기> 국물, 내 안에 MSG있다

4장 좋은 환경은 좋은 음식을 만든다
아이스크림, 저도 참 좋아하는데요
우리는 무엇을 먹어야 하지?
나는 굶는데, 음식이 버려진다고?
<토론왕 되기> 유전자 조작 식품 먹어도 될까?

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