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책 정보
· 제목 : 2025 名品 식품안전기사 실기 (최신 출제기준 반영)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가기술자격 > 식품 > 식품/산업기사
· ISBN : 9791165171643
· 쪽수 : 858쪽
· 출판일 : 2025-01-10
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가기술자격 > 식품 > 식품/산업기사
· ISBN : 9791165171643
· 쪽수 : 858쪽
· 출판일 : 2025-01-10
책 소개
한 권으로 공부해도 합격할 수 있도록 출제경향을 철저하고 세밀하게 파악하여 수험생들이 쉽고 빠르게 접근할 수 있도록 이론과 기출문제를 완벽분석하였고, 각 문제마다 충분한 해설을 하여 식품기사 실기에 대비할 수 있도록 구성하였다.
목차
PART 1. 식품 분석화학실험
PART 2. 식품 미생물학실험
PART 3. 식품 필답형 개론
PART 4. 식품 필답형 이론
PART 5. 실기 필답형 복원문제(04년 ~ 24년)
저자소개
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