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제빵기능사 필기 암기비법

제빵기능사 필기 암기비법 (기출 1)

수박 (지은이)
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제빵기능사 필기 암기비법
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 제빵기능사 필기 암기비법 (기출 1) 
· 분류 : eBook > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9791165223977
· 출판일 : 2020-02-26

목차

판권 페이지
머리글
제조이론
재료과학
영양학
식품위생학
마침글

저자소개

수박 (그림)    정보 더보기
만화 문화생으로 시작해 애니메이터, 캐릭터 디자이너 등 다양한 경험을 쌓고 있다. 2001년 동아-LG 공모전 캐릭터 부문에 입상할 정도로 재미있고 생생한 캐릭터 그림에는 자신이 있다고 한다.
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