logo
logo
x
바코드검색
BOOKPRICE.co.kr
책, 도서 가격비교 사이트
바코드검색

인기 검색어

실시간 검색어

검색가능 서점

도서목록 제공

충의당

충의당(忠義堂)의 전통음식

(경주 최부자 종가)

이영주 (지은이)
(주)백산출판사
25,000원

일반도서

검색중
서점 할인가 할인률 배송비 혜택/추가 실질최저가 구매하기
25,000원 -0% 0원
750원
24,250원 >
yes24 로딩중
교보문고 로딩중
11st 로딩중
영풍문고 로딩중
쿠팡 로딩중
쿠팡로켓 로딩중
G마켓 로딩중
notice_icon 검색 결과 내에 다른 책이 포함되어 있을 수 있습니다.

중고도서

검색중
서점 유형 등록개수 최저가 구매하기
알라딘 판매자 배송 4개 23,500원 >
로딩중

eBook

검색중
서점 정가 할인가 마일리지 실질최저가 구매하기
로딩중

책 이미지

충의당
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 충의당(忠義堂)의 전통음식 (경주 최부자 종가)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9791165679323
· 쪽수 : 200쪽
· 출판일 : 2024-09-20

책 소개

이 책을 통해 경주 최씨 종가의 음식 문화의 전통을 잇고, 한 걸음 더 나아가 그 전통을 시대에 맞게 새롭게 만들어 보고자 했다. 아울러 그러한 우리의 식문화를 일가친지, 그리고 한식을 아끼고 즐겨 먹는 이들과 나누며 함께하고자 한다.

목차

경주 최씨 충의당 종가 소개

함께 나누다
충의당 불천위 제례와 제례음식

문화를 잇다
경주 최부자 내림음식

전통을 잇다
경주 최부자 내림음식

새롭게 하다
충의당 종부님 계절음식

봄이 왔습니다
새 생명의 기운을 담은 음식

여름입니다
더위를 즐기고 이기는 음식

벌써 가을이네요
익어가는 계절을 담은 음식

이제부터 겨울이에요~
뜨끈한 국물요리와 김치 저장 발효

저자소개

이영주 (지은이)    정보 더보기
펼치기
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
이 포스팅은 제휴마케팅이 포함된 광고로 커미션을 지급 받습니다.
도서 DB 제공 : 알라딘 서점(www.aladin.co.kr)
최근 본 책