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오니쿡 요리책

오니쿡 요리책

(간단하게 완성하는 맛있고 멋있는 한 접시)

조윤희 (지은이)
책밥
20,000원

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오니쿡 요리책
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 오니쿡 요리책 (간단하게 완성하는 맛있고 멋있는 한 접시)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9791190641920
· 쪽수 : 304쪽
· 출판일 : 2022-12-29

책 소개

인스타그램 ‘오니쿡(@oneecook)’ 계정에는 한눈에 봐도 귀엽고 개성 있는 한 접시 요리들이 가득하다. 오니쿡은 재미있고 색다른 조합을 찾는데 진심이며, 어떻게 하면 더 쉬우면서도 근사한 음식을 전할지 연구하는 푸드 크리에이터다.

목차

Prologue
일러두기

RICE PLATE
버섯 도리아
닭다리살 덮밥
크래미 오이초밥
버섯 소스 오므라이스
항정살 덮밥 ♥onee pick
대게살 솥밥
소시지 샐러드 김밥
소보로 솥밥
마리모 주먹밥
고구마 낫토밥
스팀 살치살 솥밥
지라시 스시

onee column 1 은근히 유용한 조리도구

PASTA PLATE
들기름 묵은지 파스타 ♥onee pick
간장 삼겹살 파스타
들기름 메밀소바
오리지널 까르보나라
간장 버터 새우 파스타
고추장 참치 파스타
된장 달래 파스타
쏘야 파스타
닭가슴살 주키니 파스타
버섯 파스타
짬뽕 파스타 ♥onee pick
새우 비스크 파스타

onee column 2 좋아하는 라이프스타일 브랜드

MEAT & SEAFOOD PLATE
명란 마요 닭꼬치
흑초 등갈비 ♥onee pick
뚝배기 불고기
간장 소스 목살꼬치
고추잡채 & 꽃빵
파피요트
꿀대구
스키야키
오꼬노미야키

onee column 3 강력 추천! 오니픽 식료품

VEGETABLE PLATE
명란 감자 그라탕
단호박 포타주
트러플 양배추 구이
양배추 베이컨 나베 ♥onee pick
치즈 라따뚜이
대파 감바스
베이컨 감자채전
명란 표고버섯
표고버섯 달걀프라이
알배추 구이
간장 소스 우엉 튀김
로메스코 소스 & 알감자 구이
핑크 비트 구이
팽이버섯 구이

onee column 4 Small Side Dish

SALAD PLATE
에그 미모사 ♥onee pick
구운 치즈 로메인 샐러드
로메인 쌈 샐러드
흑미 감말랭이 샐러드
수박 큐브 샐러드
메밀 오이고추 샐러드
사과대추 샐러드
참외 샐러드 ♥onee pick

onee column 5 연말 플레이트 아이디어

DESSERT PLATE
바나나 브륄레
오렌지 티라미수
프렌치 바게트 토스트
메밀 타코
베이컨 무화과 스프레드
무화과 버터
풋콩 모찌
후르츠 판나코타

onee column 6 곁들이기 좋은 마실거리부록 * 추천 세트 메뉴

저자소개

조윤희 (지은이)    정보 더보기
재미있는 맛과 식감의 조합을 찾는데 진심이며, 어떻게 하면 더 쉬우면서도 근사한 음식을 만들 수 있을지 고민하는 푸드 크리에이터. 낮에는 패션 회사의 마케터로, 저녁과 주말에는 한 접시의 요리를 만들어 사랑하는 이들과 나눈다. 나아가 많은 이들이 요리하는 즐거움을 누리길 바라는 마음으로 인스타그램에 #오니쿡레시피를 부지런히 공유하고 있다. 그의 꿈은 요리를 통해 행복한 공감을 나누는 것이다. @oneecook
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