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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 여행/스포츠/취미
· ISBN : 9791196999032
· 쪽수 : 192쪽
· 출판일 : 2020-06-01
책 소개
목차
03 블루스트리트 시작하기
08 블루스트리트의 생각
17 Editor's Letter
20 ZOOM IN: 제면(制面)의 과정
28 마루가메 제면
MUST-GO 8
32 초마 36 르지우 40 파머스마켓팥집 44 막불감동
48 밀사랑 52 유노추보 56 오비야 60 겐로쿠우동
면(面)세권
남대문 칼국수골목
70 한순자할머니손칼국수
천호동 냉면골목
76 삼거리냉면
망원동 망원시장
82 망원식당
84 ZOOM IN : 짜장백서
86 한양중식
면(面)세점
90 땀땀
92 발리문
94 도이농
96 정육면체
98 창화루
100 미와쿠
비비거나 볶거나
106 무월식탁
108 묘오또
110 촙촙
112 사직씨엘
114 ZOOM IN : 평양냉면vs함흥냉면
116 당인동국수공장
117 반룡산
후루룩술술
122 일류국수
124 멘야준
126 호랑이식당
128 참프루
130 소사이어티키친
132 팔각동
또 다른 '면'을 보다
138 송화산시도삭면
140 색다른면
142 옥면가
144 누들바미연
오늘, 혼자라'면'
150 한국수
152 벱
154 야끼소바니주마루
156 무슈부부와일드키친
이 칼로리'면' 괜찮아
160 풍국면
162 미즈컨테이너
환상의 짝꿍
168 창화당
170 전자방
172 효뜨
174 시그니처랩
176 ZOOM IN : 홈누들쿠킹
184 WANTED
186 블루스트리트 정기구독
188 블루스트리트를 만드는 사람들
190 Shop Index
191 블루스트리트에 알려주세요
저자소개
책속에서































