2,000원으로 밥상 차리기 2020.8

여름에 먹어야 더 맛있는 여름 김치
집밥 프로젝트
아이들과 함께 먹는 하얀 물김치 백오이 물김치 18
찬밥에 말아 호로록 아삭이고추 소박이 20
오래도록 아삭한 오이 물김치 22
두루두루 활용도 높은 열무 물김치 24
고기와 환상의 궁합 청경채김치 26
입맛 살리는 물김치 묵밥 28

시시콜콜
그럴수박愛 수박 30
달콤함에 빠질 수박 愛 응용만점 수박 레시피 32

입맛 살리는
제철식탁
쌈 대신 호박잎국 34
여름엔 역시 오이 미역냉국 36
처치 곤한 유자청으로 콩나물냉채 38
쫄깃한 식감이 살아있는 건도토리묵 무침 40
쓱쓱 비벼 드세요 소보로 열무밥 42
살짝 데친 오징어로 만든 오징어물회 44
고소하고 부드러운 고구마줄기볶음 46
밥강도 열무 된장지짐 48
매콤 달달한 고구마생채 50
냉장고 필수 반찬 북어채무침 52
흰쌀밥에 올려 먹는 전복장 54
고급 중국요리 부럽지 않은 전복 양장피 56

애드버토리얼
자꾸만 손이 가는 다시마무침 60

통째로 먹는 요리
특집
배부르게 즐기는 등뼈찜63
구울수록 달콤한 닭다릿살 대파구이 66
통으로 구워 올린 통오징어 라조덮밥 68
손님상 추천 메뉴 통안심구이 70
압도적인 비주얼 고인돌 왕갈비찜 72

에드버토리얼
통크게 뜨는 맛! 등갈비통구이 74

시시콜콜
2배로 맛있게 먹는 떡볶이 찰떡 조합 76

떡볶이 열전
재료하나애
새콤달콤하게 버무린 냉떡볶이무침 78
들어는 봤나? 떡볶이 에그인헬 80
신(新)신(新)한 맛 마라 기름떡볶이 82
와인과 함께 진미채 떡볶이 84
이색 삼합 무침떡만두 86

에드버토리얼
여름철 별미 가지불고기 비빔쫄면 88

간편하게 즐기는 보양식
편식집
20분이면 끝! 홍삼 반계 누룽지탕 92
푸짐하고 진한 맛 갈비탕 칼국수 94
국민 보양죽 간편 닭죽 96
진하게 한 잔 홍삼 하이볼 98
여름 감기에 좋은 사과 배숙 100

시시콜콜
이밥차 실험실 도전 야매 음료 만들기! 102

미니 채소들의 귀여운 변신
반끼면 충분해
고소함이 가득한 미니 단호박샐러드 104
동글동글 한입에 쏙 방울양배추 피클 106
부드러운 풍미가 가득한 미니 단호박 코코넛 카레 108
골라먹는 재미가 있는 방울양배추 크림스튜 110
단호박 속 진한 맛 미니 단호박 치즈케이크 112

에드버토리얼
적극 추천! 라조장 크림파스타 115

시시콜콜
맛있게 다이어트 하는 샐러드드레싱 116

여름 방학 맞이
꼬마들을 위한 밥상
밥 대신 스파게티! 미역국 파스타 118
맛있는 콩! 베이크드빈 오므라이스 120
치즈를 솔솔 갈비찜 치즈덮밥 122
바삭하게 굽는 스파게티 피자 124
핸드메이드 빵카롱 요거트 아이스크림샌드 126

애드버토리얼
달콤 시원 옥수수 냉국수 128

시시콜콜
생과일보다 맛있는 냉동 망고로 시원한 여름 보내기 130

여름 과일로 만드는 저장 간식
달콤한 오후
아이들이 좋아하는 망고젤리 132
겨울에 꺼내 먹는 복숭아 병조림 134
복숭아 병조림 활용팁 리얼 복숭아 아이스티 136
알록달록 프루츠청 138
상큼한 디저트 망고크림 콩가루 파르페 140
여름 과일의 제왕 수박청 142

인덱스 144