나물이  | 중앙북스

0원  | 20120602  | 9788927803355

국민 요리 작가 나물이가 알려주는 최신 요리 202가지! 생활 요리의 달인 나물이의 알뜰 밥상 요리책 『나물이네 알뜰 밥상』. 밥숟가락 계량법을 도입한 원조, 베스트셀러 요리 작가 나물이가 냉장고 속 평범한 식재료로 쉽고 맛있게 만들 수 있는 실용적인 요리들을 소개한다. 저자의 인터넷 요리 사이트 ‘나물이네(namool.com)’에서 최근 소개한 새로운 메뉴들 중 베스트 메뉴 200가지를 엄선했다. 국물 요리, 채소 반찬, 고기 반찬, 해물 반찬, 단일 요리, 일품 요리, 국수 요리, 샐러드와 오븐 요리까지 다양하게 담았다. 냉장고 속 흔한 재료들을 주로 활용하고, 기본 채소와 양념만으로 다채로운 반찬을 만들어내며, 남은 재료들로 다시 다른 요리를 탄생시키기도 한다.

나물이  | 영진닷컴

0원  | 20110703  | 9788931438277

파워 블로거 나물이가 공개하는 밥상차리기 노하우『2,000원으로 밥상 차리기』. 나물이만의 쉽고 간단한 요리법으로 밥상 차리기를 뚝딱 해낼 수 있는 레시피를 공개한다. 최신개정판에서는 오류가 있던 부분을 수정하고 30여 가지의 요리를 더 추가하여 구성했다. 월수입 40만원도 안 되는 백수총각이 처절하게 생존해 올 수 있었던 실생활 요리들을 만나볼 수 있다.

나물이  | 중앙북스

0원  | 20090115  | 9788961888097

나물이네 밥상 시리즈의 결정판, 밥숟가락 계량법의 원조, 나물이의 따끈따끈 신상 요리책 베스트셀러 요리 작가, 밥숟가락 계량법의 원조라 불리는 인터넷 요리 작가 나물이의 네 번째 요리책. 지난 2년여 동안 나물이네(클릭하면 해당 사이트로 연결됩니다)에 소개된 새로운 메뉴 중 이웃들의 사랑을 가장 많이 받아온 국ㆍ찌개ㆍ전골을 비롯한 매일 반찬, 집에서 저렴하게 즐기는 보양식과 특별 요리 등 친근한 요리 203가지를 엄선해 실었다. 반찬 걱정 없이 한 끼를 해결할 수 있는 미역국, 배추당면국, 청국장찌개, 알탕 등의 국물 요리를 비롯해 날마다 먹는 제철 채소 반찬, 해물 반찬, 고기 반찬을 소개한다. 또한, 육회, 춘권, 누룽지탕, 홍합찜 등 일품 요리와 단일 요리 & 국수 요리, 아이들 간식과 미니 오븐 요리 등을 함께 소개하였다. 나물이네 밥상 시리즈의 가장 큰 장점은 '밥숟가락 계량법'에 있다. 누구나 쉽게 양념의 비율을 맞출 수 있으며, 조리과정을 한눈에 볼 수 있게 편집되어 이해를 돕는다. 요리 재료에 대한 구체적인 설명과 구입방법, 손질법까지 상세히 알려주어 초보자라도 요리에 쉽게 입문할 수 있다. 전체컬러.

리스컴 편집부  | 리스컴

0원  | 20110520  | 9788991193635

건강을 지켜주는 맛깔스런 나물 한 접시! 나물로 만든 건강한 우리 음식 78가지 『나물이 좋다』. 몸에 좋은 다양한 성분과 효능을 가지고 있는 나물은 건강식으로 손꼽힌다. 이 책에서는 건강한 몸을 지킬 수 있게 도와주는 다양한 나물반찬과 나물요리를 소개한다. 누구나 즐겨 먹는 기본 나물부터 곤드레 같은 향토 나물까지 다양한 나물 레시피 78가지를 담았다. 생채와 겉절이, 무침나물, 볶음나물 등 조리법에 따라 나누어 원하는 나물 레시피를 쉽게 찾을 수 있도록 구성했다. 반찬 외에도 다양한 음식으로 즐길 수 있는 영양 만점 별미요리도 소개한다. ☞ 북소믈리에 한마디! 각 나물 메뉴의 영양을 설명해 맛과 효능을 함께 챙길 수 있게 했으며, 약성이 많은 산나물과 들나물은 따로 모아 정리했다. 각 계절에 맛과 영양이 훨씬 뛰어난 제철 나물은 월별로 정리해 제시하고 있다. 또한 싱싱하고 맛있는 나물 고르기부터 손질, 보관, 맛내기까지 나물요리의 기본 요령을 상세히 설명했다.

김용환(나물이)  | 랜덤하우스코리아

10,800원  | 20140905  | 9788925505855

교보문고 2007년 2월 3주 메인선서위원회 〈오늘의 선택〉 도서 인터넷 요리 작가 나물이의 세 번째 요리책『누가 해도 참 맛있는 나물이네 밥상2』. 이번 책에서는 1권에 소개되지 않았던 새로운 요리 203가지를 완성 사진과 조리 과정 사진을 함께 담아 따라 하기 쉽게 레시피를 정리했다. 《나물이네 밥상 2》에서는 손과 종이컵을 이용한 쉬운 계량법의 소개와 국물요리, 밑반찬, 구이요리, 면요리, 별미 요리 및 손님 초대상으로 나눠 다양한 음식 조리법을 소개한다. 또한 요리를 만들 때 알아두면 좋은 팁도 사이 사이에 담아 도움이 될 수 있도록 했다. ☞ 나물이네 : www.namool.com

김용환(나물이), 나물이  | 중앙북스

0원  | 20101001  | 9788927800842

베스트셀러 요리책, 미니사이즈로 쉽고 간편하게 만나자! 베스트셀러 요리 작가, 밥숟가락 계량법의 원조라 불리는 인터넷 요리 작가 나물이의 네 번째 요리책『나물이네 매일밥상』. 지난 2년여 동안 나물이네에 소개된 새로운 메뉴 중 이웃들의 사랑을 가장 많이 받아온 국ㆍ찌개ㆍ전골을 비롯한 매일 반찬, 집에서 저렴하게 즐기는 보양식과 특별 요리 등 친근한 요리를 엄선해 실었다. 나물이네 밥상 시리즈의 가장 큰 장점은 '밥숟가락 계량법'에 있다. 누구나 쉽게 양념의 비율을 맞출 수 있으며, 조리과정을 한눈에 볼 수 있게 편집되어 이해를 돕는다.

김용환(나물이), 나물이  | 중앙북스

0원  | 20110427  | 9788927802143

나물이가 소개하는 맛있고 쉬운 매일 집밥! 맛있고 쉬운 집밥의 달인이자 밥숟가락 계량법의 원조 '나물이'의 요리책 『뚝딱! 나물이네 쉬운 집밥』. 지난 2년여 동안 저자가 운영하는 요리 사이트 '나물이네'에서 소개한 새로운 메뉴 중 베스트 221가지를 엄선했다. 다양한 나물로 다채롭게 맛을 낸 채소 반찬, 몸매 관리할 때 먹을 수 있는 닭 가슴살 요리, 최근의 캠핑 붐을 반영한 캠핑 요리 등이 담겨 있다. 특히 자연 속에서 즐길 수 있는 캠핑 요리 파트에는 캠핑장이나 테라스에서 만들고 즐기던 요리를 모아 수록했다.

윤혜신  | 동녘라이프(친구미디어)

10,800원  | 20090310  | 9788990514349

충남 당진에서 밥집 '미당'을 운영하는 저자 윤혜신이 월간 「작은 책」에 3년 동안 밥상 이야기를 연재한 글을 다듬어 책으로 엮었다. 책 속에는 저자의 자연과 마음을 담은 요리들과 시골살이 풍경들이 어우러져 저자의 신나는 '시골 밥집 아줌마'로서의 삶 등이 담겨 있다. 이야기 한 토막마다 그와 어울리는 윤혜신 식 요리 73가지가 만드는 방법과 함께 소개돼 있다. 저자는 자기 손으로 만든 음식이 자신과 가족, 그 음식을 먹는 사람에게 얼마나 중요한 것인지, 음식을 만드는 자신이 얼마나 자랑스러운 존재인지, 내 음식을 먹는 사람들이 얼마나 소중하고 사랑스러운지에 대해 이야기한다. 왜 잡곡밥을 먹고 조미료를 사용해서는 안 되는지 건강한 먹을거리에 대해 설파하는가 하면, '내 밥 잘 먹는 친구, 태순이'에게 한없이 따뜻한 애정을 보이고, '맛있는 것 만들어 놓고 오토바이 타러나간 남편을 애처롭게 기다린다'며 푸념을 하기도 하고, 작은 손으로 큰 밥상을 차려내는 자신을 대견해 하기도 한다. 밥상 앞에서 조선간장이 있어야만 식사를 하시던 할아버지를 그리워하는가 하면, 한가한 날에는 건강한 삶의 터전이 된 시골식당을 그려보기도 한다. 그 와중에도 저자가 절대 놓치지 않는 것은 사람이다. 무엇보다도 좋은 사람으로 행복하게 살아야 하고 또 그렇게 되도록 노력해야 한다는 것이다. 잘 먹고 잘 살자는 얘기다.

김용환(나물이)  | 영진닷컴

0원  | 20031115  | 9788931426243

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김용환(나물이)  | 랜덤하우스코리아

0원  | 20050704  | 9788959245840

<2000원으로 밥상 차리기>의 저자 나물이가 내놓은 두 번째 요리책! 전작 이후 2년 여 간의 일상이 고스란히 담긴 책으로, 저렴한 식 재료로 맛깔스런 요리를 선보인다. 무엇보다도 그의 요리책은 계량법이 간편하다. 기존 요리책은 G, CC, 큰 술, 작은 술을 사용하지만 나물이는 손과 종이컵, 밥숟가락으로 계량법을 변형시킨다.

저렴한 식재료로 선보이는 손쉬운 요리들은 무려 203가지나 소개되었다. 따라서, 일반 가정에서 해먹는 웬만한 요리는 전부 수록된 셈. 큼직한 완성 사진과 조리 과정 사진은 누구나 쉽게 따라할 수 있도록 돕는다. 요리 초보자들이 요리백과사전으로 삼아도 손색이 없을 정도로 알찬 요리 레시피가 담겨 있다(그의 요리가 궁금한 분들은 그의 사이트 WWW.NAMOOL.COM을 참조할 것).