Wine Review 와인리뷰 2009.12

와인리뷰 Wine REVIEW (월간) 12월호

Information

032 나파의 축복받은 땅에서 건너온 샤플렛(Chappellet)와인

Special Theme_Wines From California
캘리포니아의 넓은 땅, 숱한 와인 산지를 제한된 시간에 모두 커버하기에는
여러모로 역부족이었다. 그러나 무척 둘러보기 힘든 캘리포니아 중부의 여러
산지들, 즉 산타 바바라, 파소로블 등지에서 그곳의 와인을 만날 수 있었던 것은
아주 다행스러운 일이었다. 전체 기록을 두 차례 나누어 캘리포니아 와인의
세계로 조람한다.
038 화사한 햇살의 축복 캘리포니아 와인의 세계(1)

Issue of the Month_ Champagne Story
시간이 흘러 2009녀녿 이제 얼마 남지 않았다. 아쉬움에 부쩍 늘어난 파티와
모임. 그곳에 빠지면 섭섭한 와인은 단연코 샴페인이다. 그 샴페인에 대한 모든
이야기가 흥미롭고 재밌게 펼쳐진다.
058 샴페인 A to Z
샴페인 제대로 알고 즐기기 Q&A
샴페인 비하인드 스토리
국내 수입 샴페인

Global Wines
088 달콤한 인생에 바치는 춤 단잔테
092 하이든의 선율을 걷는 오스트리아 와인 에스터하지
096 칠레 부띠끄 와인의 시작 빌라드
098 블렌딩 와인을 위한 오마주, 몰리나 와인메이커스 블렌드
100 흥겨움이 넘치는 매혹의 샴페인 수띠랑

Market
102 화제집중! 올 한해 가장 많은 사랑을 받았던 와인들이 다 모였다

From the Field
116 세계를 흡수하는 홍콩 와인 및 주류 무역 박람회
120 아시아 와인 시장이 뜨거운 감자 홍콩, 세계를 달구다
124 우리나라를 빛낸 소믈리에 삼총사. 은대환, 유영진, 김용희 소믈리에

Series Theme_ Italian Wines
포도주가 재배되고 만들어 지는 곳, 즉 양조와 관련된 것을 넘어 그 곳의 자연경관
역사, 요리와 관련된 모든 면에 대하여 새롭게 알게되는 시칠리아 에트나의 매력들.
128 시칠리아 에트나 화산, 그들이 가진 특별한 문화 속의 와인 그 신비한 베일을 벗다
144 삐에몬떼 와인의 가치를 평가하는 품종 네비올로와 바르베라 그리고 돌체또
146 문화와 예술을 한 잔에 담은 이탈리아 와인

Gourmet
148 한 해를 즐겁게 보내는 세계의 연말 축제 현장, 그곳에서 음식과 와인을 만나다

Monthly Wine Tasting_ Wine Review's Buying Guide
154 소믈리에들이 뽑은 올해 최고의 와인은?

Consumer's Guidance_ Amateru's Wine Tasting
160 와인애호가들이 뽑은 최고의 와인은?

Wine & Restaurant
164 슬로우 푸드의 대가 주세페 바로네를 만나다

Wine and the city
166 연말이면 더욱 반갑다! 프리 콜키지 와인 공간

Korea Wine Challenge
176 Korea Wine Challenge 2009 동메달 수상 와인 재조명하기
180 Korea Wine Challenge의 오랜 친구, 샴페인 드보

People
182 ‘한식’ 그리고 ‘와인’이 만나다
부산에서 허영만 화백과 함께 한 ‘밥상머리 토크’
184 2009 보졸레 누보가 도착했어요!
186 와인 스페셜리스트 선발대회 2차 예선, 숨겨진 ‘와인 고수’의 발견
187 꼬뜨 뒤 론 시음회 주최, 꼬뜨 뒤 론 와인 협회의 올리비에 르그랑

Academy Journal
207 제 22기 와인엑스퍼트코스 수료식
208 정기구독