인디 요리터 Vol.0 : 끝, 그리고 시작

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책 정보

· 제목 : 인디 요리터 Vol.0 : 끝, 그리고 시작 (창간호)
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 요리/제과제빵
· ISBN : 6000600728
· 쪽수 : 32쪽
· 출판일 : 2013-01-08

책 소개

‘음식’이라는 코드로 연결된 문화 컨텐츠를 담은 격월간지. 사람 내음을 담은 음식 이야기, 사람 이야기, 그리고 어디엔가 숨어 있는 문화와 세계를 찾아가는 유희를 나르는 도마, 놀이가 벌어지는 요리터.

prologue 4 친알 맛알
엘라와 이칠리 쿄프테

8 사다리 타기
너희는 어디에서 헤어지니? 어디에서 만나니?

10 궁금한 그들의 군것질
함께 Good bye 그리고 Hello : 카사바 케이크

14 좋은사람, 좋은일, 좋은상품
아시아공정무역네트워크

15 기억의 온도, 맛? 터치!
어느 일요일 오후, 그 사람 김혜리를 만나다

16 Life is sweet?
Turkish Delight Rose

25 H와 Y의 Mistery Shoppers
쉐프 에스빠냐

28 아트가 사랑한 푸드
다시 깨어나는 순간을 맞이 하는 엠마,
그리고 맑고 영롱한 그녀 자신이 그곳에 담겨 있다.

요리터 안내
epilogue