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책 정보
· 제목 : 요리사의 비밀 (특급요리사만 몰래 알고 있던 89가지 요리 비결!)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 8809481060037
· 쪽수 : 2쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 8809481060037
· 쪽수 : 2쪽
책 소개
똑같은 방법으로 요리를 해도 맛이 달라지는 이유가 뭘까? TV쇼에 등장하는 요리 팁들을 요리의 종류 벌로 모두 모아 정리했다. 일류 요리사들이 수십 년에 걸쳐 발견한 비법들을 담은 두 장의 포스터. 요리사님께 감사드린다.
목차
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