Eating the Enlightenment: Food and the Sciences in Paris, 1670-1760

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· 제목 : Eating the Enlightenment: Food and the Sciences in Paris, 1670-1760 (Hardcover)
· 분류 : 외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > 관습/전통
· ISBN : 9780226768861
· 쪽수 : 368쪽
· 출판일 : 2012-11-01

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