Brain Food: The Surprising Science of Eating for Cognitive Power (Paperback)

세계적인 신경과학자이자 영양학자. 현재 그는 신경과학 부교수로 근무했던 코넬의과대학에서 미국 최초로 건립된 ‘알츠하이머병 예방 클리닉’을 운영하고 있다. 이탈리아 피렌체대학에서 알츠하이머병의 유전적 측면과 관련된 신경과학과 핵의학 박사학위를 받았다. 2009년에는 뉴욕대학 의과대학에서 알츠하이머병 가족력 연구 프로그램의 팀장을 역임했고, 뉴욕대학의 ‘영양 및 뇌 적성 실험실(the Nutrition & Brain Fitness Lab)’을 설립했다. 지금도 식단, 영양, 운동 등 생활습관 개선으로 기억력 상실을 예방하고 뇌 건강을 유지할 수 있는 연구에 끊임없이 매진하고 있으며, 저서로는 《The XX Brain(여성의 뇌 건강을 위한 놀라운 과학)》 등이 있다.